ваши отзовы) или любая стоящая информация об этих фотоаппаратах)

Я хоть и Сонивод, но из этой четверки предпочтительнее Canon EOS 450D Body, токмо не боди а kit на первое время, дабы привыкнуть, подучиться, понять какие фокусные будут востребованы именно Вами.
Никон 40 - поддерживает только моторизованные объективы.
Кэнон20 -устарел.
Кэнон 1000 - уж больно сильно урезанно-удешевленный.. .
Удачи Вам...

Всё перечисленное, кроме 20Д - любительские зеркалки начального уровня (20Д - более продвинутая камера, но давно снятая с производства, купить ее можно только б/у) . Лучше будет та, которая лучше ляжет в Вашу руку.
Но первая уже имеет в комплекте дешевенький объективчик, который обеспечит качество изображения не выше мыльничного, а все остальные - без объектива. Чтобы снимать ими оптику придётся покупать отдельно.
Кстати, именно качество используемой оптики и определяет качество результата ЛЮБОЙ зеркалки. В хорошую оптику, которая даст качество выше мыльничного, прибётся вложить как минимум ещё 30-50т. р.

Если про новые, то 2 последних уже не найдете.
А информацию смотреть здесь http://www.dpreview.com/reviews/specs/Canon/

Зеркальном фотоаппарате Canon EOS 20D Body
Зеркальном фотоаппарате Nikon D40 Body
наверняка можно взять бэушные...

С учётом того, что фотоаппарат приобретают не на один год, посмотрите в сторону никон Д3100, разница в цене в сравнении с Canon EOS 450D Body небольшая, а потроха (характеристики) более продвинутые.

говоришь Canon EOS 1000D Black Kit EF-S 18-55. и Canon EOS 20D Body??
сомневаюсь про "который уже неплохо фотографирует"