какой фотоаппарат лучше приобрести Sony Cyber-shot DSC-HX100V или NikonD3100 18-55VR + 55-300VR Kit ,хочется zoom+качест

Nikon d3100 идеальный вариант для любителя. Он компактный, оснащён современной матрицей, которая не сильно шумит даже на высоких ISO, что позволяет делать качественные снимки в тёмных помещениях. Качество объективов тоже неплохое. Скоростной моторчик позволяет быстро сфокусироваться. Единственный минус аппарата - отсутствие моторчика для того чтобы автофокус был на объективах не имеющих собственного мотора. Но это уже профессиональная опция, которая не сильно нужна при наличии вышеуказанных китовых объективов. д3100 может стать первым шагом к профессиональной фотографии. Если говорить о том, что фотоаппарат синит-желтит-холодит-теплит и тд - на это не стоит обращать внимания. Всё настраивается в настройках (оттенок) ну и так же нужно правильно выставлять баланс белого. Если снимать в RAW всё можно подправить по своему вкусу.

судя по вопросу, в данном случае лучше приобрести Sony Cyber-shot DSC-HX100V

Фотоаппараты это Кэнон и Никон.. . Все остальное-игрушки.. . Но Никоны сильно холодят кадр.. .
Придите в фотосалон и протестируйте выбранные модели там.. . Ибо пользоваться вам и нравится в первую очередь должно вам, а не нам...

Это абсолютно 2 разных фотоаппарата по своей системе.
Для творческого развития лучше никон
а для счелкнул/кадр - лучше сони

но я бы взял никон

В идеале зеркалку, то есть Никон. А если надо попроще полегче и все в одном - то Соню. У меня есть зеркалка Никон и ультразум Кэнон. На фотки ультразума смотреть не хочется после зеркалочных. И брака у мыльницы намного больше, тормоза с фокусировкой, шумы и невозможность поднять ИСО, (он со 100 уже шумит больше чем зеркалка на 800), да много чего еще. Насчет "холодит" "теплит" и т. д. это все настраивается в каждом аппарате или потом на компе если фоткаете в РАВ (NEF и т. п.) . Нет никакого синения-желтения, жуткой резкости или адской мыльности, как настроите фот так и будет. Я на "холодном" Никоне легко делаю очень теплые фотки, достаточно выбрать пресет баланса белого, даже не заморачиваясь с тестовым кадром. А вообще он и на автомате неплохо справляется.

Что лучше или велосипед или пароход. Вы сравниваете не сравнимое зеркалу и ультразум (ещё и далеко не лучший)