Какой на ваш взгляд самый хороший аппарат для высоко качественной фотографии???, не профи)

кэнон G 12

Тот, что в руках у хорошего фотографа.

Как правило из зеркальной техники лучший фотограф ...

Интересно что вы имеете в виду под "НЕ ПРОФИ" ? Малый формат, компакт (мыльницу) , класс EVIL или не зеркальный фотоаппарат (многие воспринимают любую зеркалку как "профессиональный")? Если хороший компакт (многие говорят "мыльница"), то несомненно, один из лучших, это LEICA X1.

В принципе все камеры больше 5 мегапикселей позволяют сделать распечатки формата 24 (лист ватмана) .
Но вот Фуджи отличаются тем, что внешне похожи на зеркалки, но стоят в 3-4 раза дешевле. Главное отличие в том, что у них объектив - "зум" (три в одном) . Последняя модель - FujiFilm FinePix HS20 EXR (FinePix HS22 EXR). Объектив эквивалентен 24 - 720 мм. От широкоугольника, до впечатляющего телевика. Обзор - здесь:
www.dpreview.com/news/1101/11010513fujifilmhs20exr.asp

А вот как выглядит:









По оценкам тестеров - это "любительская камера топ-класса, приближенная к профи". У меня S9600, внешне очень похожая, но "зум" поскромнее. В Австралии и Канаде была буквально сметена с прилавков, как горячие пирожки. Один мужик сказал: "У меня было много, но ЭТА! Если украдут или потеряю, то куплю ОПЯТЬ ТАКУЮ".
Чувствительность такая, что в городе ночью можно снимать без штатива (и даже навести на фокус в ПОЛНОЙ ТЕМНОТЕ) . Немаловажно и то, что для питания не надо дефицитных "специальных" батарей. Идут обычные "пальчики" АА.
Удобство поворотного дисплея вообще трудно переоценить! Можно снимать и "над головой" и "от пола".
В сравнении с "Гаврил Гаврилычем" мой стоит в ОДИННАДЦАТЬ раз дешевле, что позволило купить принтер с разрешением 9600 dpi. Плюс СТЕРЕО камеру.

зеркалка со сменной оптикой...