Какой фотоаппарат имеет функцию видеосьемки такого качества, чтоб переписать на диск и по TV смотреть можно было

Full HD 1920 * 1080p....

Для этого вполне достаточно любой "цифромыльницы" с нормальной оптикой - разрешение видеокадра 640х480 вполне достаточно, FullHD совершенно ни к чему, качество обычного нормально сделанного DVD при просмотре в кинозале неотличимо от качества профессионального кинопроката по классической плёночной технологии (сельский клуб, небольшой кинотеатр) .
А вот "с нормальной оптикой" - на этом моменте следует остановиться поподробнее. Дело в том, что ни один изготовитель компактных фотоаппаратов не публикует данных о разрешающей способности объектива. Поэтому приходится, как ни грустно, ориентироваться лишь на бренд. Canon, Nikon, Olympus - вот признанная тройка мировых лидеров. Сам я использую Canon PowerShot - это наилучшее соотношение цены и качества.
Вот пара примеров - мой старенький Canon PowerShot А-520, купленный еще в 2005 году. При загрузке видео на этот сайт, его качество заметно снижается.

кэнон G1X хорошо снимает

Full HD 1080p <--- ищи с таким форматом съемки

Full HD 1920 * 1080p. качество требуется для этого подойдет любая мыльница или цифрозеркалка с такими параметрами сьемки, я например снимаю иногда видео с помощью моего Nikon d3100, единственный минус что длинна ролика максимум 10 минут но качество очень хорошее снимаю в основном со штатива, на СТБ например некоторые ролики снимают на фотоаппараты типа Canon EOS 5D Mark II, они дорогие но дешевле профисиональных камер и весят намного меньше, и СТБ не один такой канал где практикуют использование фотоаппаратов для сьемки роликов.