Фото и видеокамеры

У видеокамеры матрица очень маленькая, это как сравнить старый фотоаппарат с плёнкой и кинокамеру с узенькой плёнкой. В динамике наложения кадров киноизображение (теперь - видео) более-менее качественное, но каждый стоп-кадр низкого качества. Если же снимать видео на фотоаппарат, а там матрица как раз слишком большая для видео, за счёт низкой скорости обработки видеокадров на большой матрице происходят большие потери при скоростной динамике видеокадров. К тому же у фотоаппаратов проблемы зуммирования во время съёмки, так как он не приспособлен для видеосъёмки. Те же самые проблемы и у видеокамер NEX (10-я, 20-я и проч. ) - с большой фотографической матрицей - ими можно снимать только постановочное кино отдельными эпизодами, детализация, конечно, изумительная, но простую свадьбу снять невозможно, замучаешься с автофокусом. Будет или одним скучным планом, или гулять резкость. Так что лучше видео снимать видеокамерой, а фото - фотоаппаратом.

У видеокамеры качество фото будет хуже.

попробуете - узнаете

Насчет видео с фотоапарата - и звук давно стерео )) и FullHD не плохое. . и стабилизация хорошая. (и не греется) )
Видеокамера (нынче камкодеры) , удобно держать, батарея мощней, настроек для видео много, оптика лучше. , зум больше.

А качество видео зависит от конкретного сравнения. - так не скажеш что лучше.

фото с видеокамеры - у видеокамер матрица обычно меньше так как размер видеокадра обычно меньше фотографии а это значит фото будет менее детализировано и скорее всего при плохом освещении будет зернистость .
видео с фотоаппарата - звук моно, стабилизация хуже чем у видеокамеры, ограниченое по времени длительность трека, матрица греется вследствии чего иногда выключается при длительной съёмке .

точно могу сказать что фото с камеры будет хуже чем с фотоаппарата.