Какая оптика и вспышка "АКТУЛЬНА" для Nikon D3100

Я бы советовал Tamron SP AF 17-50mm F/2.8 XR Di II LD VC Aspherical (IF) Nikon F + Nikon 55-300 f/4.5-5.6G ED DX VR AF-S Nikkor, а если останутся денюжки, обязательно ещё и Nikon 35mm f/1.8G AF-S DX Nikkor. Это всё недорого, достаточно качественно. Тамрон выбирайте очень придирчиво - по резкости и фронт-бэк фокусу. Из вспышек можете взять китайскую iTTL, аналог SB-700, они вполне приличные тысяч за 5 руб. Никкоровская 700-я будет за 10 т. р. минимум.
Этот комплект удовлетворит вас надолго, фотки будут качественные (для этого аппарата) .
Для Вадима Крамаренко: автор наверняка под словом дорого воспринимает сумму 22-25 т. р. , что не есть правда. Потому я и не брал более дорогие примочки.

Дело конечно ваше, но я бы не советовал на пороге 2013 года приобретать такой фотик, как Nikon D3100. Зеркалка начального уровня - это архаизм, она на закате своих дней. Потому скромно советую взять беззеркальную камеру. Готов лично проконсультировать по этому вопросу, пишите на почту через стрелочку рядом с моим ником.

Вспышка NIKON SPEEDLIGHT SB-700 - http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=2523
Объектив:
1. Фикс SIGMA AF 30 mm f/1.4 EX DC HSM - http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=916
2. Зум TAMRON AF 17-50 mm F/2.8 - http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=1920 или SIGMA AF 17-50 mm f/2.8 - http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=2302

По поводу оптики ошибаетесь... Я вам написал оптимальные варианты на мой взгляд, читайте отзывы и решайте! )

деньги в объективы

ели вам только для домашнего использования, то кита хватит
а вообще подбирайте технику для конкретных целей: для портретов и пейзажей фикс, для букашек - макрообъектив, это для примера
снимок зависит от оптики, тушку можно купить любую, а над объективом лучше хорошо подумать
берите объектив на будущее
я присматриваюсь к таким
фикс NIKON 50mm f/1.8G AF-S Nikkor или NIKON 35mm f/1.8G AF-S DX Nikkor, они в пределах 9 т. р.
либо с переменным NIKON AF-S DX 16-85 F/3.5-5.6 G VR Nikkor