Ребят, посоветуйте хорошую зеркалку по адекватной цене

...без указания в цифрах - какую цену считаете адекватной - пустой разговор

Никон Д3300+18-105VR.Для съёмки макро будет нужен специальный макро объектив. Для вечерней/ночной съёмки будет нужен штатив.

EOS 600D+EF-S 18-135 IS, EOS 650D+EF-S 18-135 IS STM, Nikon D5200+AF-S 18-105 mm VR.

Адекватно брать Pentax - при одних и тех же характеристиках, он дешевле Nikon и Canon на четверть. Самая младшая модель (уровень Nikon D3xxx) - K-500. Модель постарше (уровень Canon 600D и Nikon D5xxx) - K-50. Эти камеры Pentax имеют высокие рабочие ISO, что не мало важно для ночной съемки

Ну готовь тысяч 80 минимум и может быть тебе хватит по твоим потребностям на первое время. А адекватно это для тебя или нет - я не знаю.

никон 7000 серия, если ФФ то никон D610

Размышления таковы:
1) Брать самую простую тушку, типа кэнон 600д/1100д или д5200/д3300. У никона получше с работой в темноте - я бы предпочел его.
2) Брать китовый (идущий в комплекте с камерой) объектив. 18-55 или 18-135/18-105.
3) Докупить макрокольца для съемки макро. Хотя, возможно, для макро Вам хватит возможностей китового стекла - он для этого неплох. В ночное время придется либо брать вспышку, либо повышать ИСО, либо брать штатив. В принципе, благодаря стабилизатору в объективе и вполне рабочему ИСО 3200, на никон д3300 можно получать при недостатке света вполне неплохие фотографии.

Canon EOS 650D с китом EF-S 18-55mm с STM или EF-S 18-135mm, для ночной съемки вспышка, либо штатив+выдержка, можешь пульт взять/тросик что бы исключить шевеленку, либо съэкономить и ставить спуск по таймеру. Удачи!