Подходит ли фикс объектив (в данном случае это canon ef 85mm f/1.8)для съемки пейзажей?

Им можно снимать очень красивые пейзажи, но для этого нужен специальный фотограф, который умеет разглядеть красивый пейзаж в такой узенький объектив. Для этого нужно особое видение, присущее далеко не каждому фотографу. Большинство пейзажей делается на широкие объективы.
Два пейзажа 1) на 10 мм и 2) на 90 мм

Пейзаж бывает очень разным, может быть снят и широкоугольником и телевиком.
Не вижу ничего плохого в том, чтобы снять какой то пейзаж и этим объективом, рисует он красиво.

Склей панораму

запросто. Но некоторые виды им не снять. (как по мне, так 9 из 10))

Узковат он для пейзажа...
Хотя пейзаж разный бывает. Телевиком тоже снимают, но это весьма специфичная съемка.

Ну, это же зависит от твоей фантазии. Пейзаж пейзажу - рознь.

Любой -- вообще любой -- объектив подходит для съёмки пейзажей, и очень хорошо подходит чисто портретный 85мм.

для этого нужно что-то знать и уметь делать, а не зависать на ответах в поисках волшебного совета.
а объектив - да, подходит, проблемы не с ним, а с тем, кто его в руках держит...

Теоретически то да, но практически крайне сложно, он же узкий совсем. Обычно пейзажи снимают на широком угле.

он подходит так же, как есть суп вилкой, тоесть в принципе можно, но лучше взять ложку

подходит.

Слишком он узок для пейзажа.