Стоит ли покупать фотоаппарат суперзум Nikon coolpix b700 за 30 тысяч рублей или лучше взять зеркалку за эти деньги?

Суперзумы качеством не блещут... Кроме универсальности, никаких плюсов нет...
Микроскопическая матрица позволит делать относительно качественные снимки только при хорошем освещении, а суперзум-объектив предоставит вам весь букет искажений, хроматических аберраций и низкую разрешающую способность...

Если собираетесь учиться фотографии, берите зеркалку начального уровня.
Если вам просто нужен хороший фотоаппарат, который позволит не сильно заморачиваясь делать качественные снимки - возьмите Fujifilm X30

Мизерная даже по меркам мыльниц матрица (1/2,3", типа КМОП) сводит, ИМХО, на нет почти все его достоинства.

http://www.economag.ru/arts/nedorogie-zerkalki-protiv-giperzumov-78.aspx
http://www.64bita.ru/compactvsmirror.html

За эти деньги купите лучше Никон Д3300,или Кэнон 100Д. Если уж так хочется ультразум с одним универсальным объективом, то посмотрите Nikon coolpix Р900.

Нет не стоит покупать Nikon coolpix b700, покупать за 30 тысяч зеркалку стоит только в том случае, если планируете ещё два-три раза по столько потратить на объективы. Если же 30 и всё, дальше только фотографировать, то купите себе Fujifilm X30, это будет лучшим выбором.

Нет.
Лучше зеркалку или беззеркалку и подобрать нужные объекты

Если уж УЗ из современных, которые есть в продаже, берите Canon PowerShot SX60 HS ( https://market.yandex.ru/product/11057710 ), даже не думайте. Лучше за эти деньги нет. Никоновские похуже (ИМХО). Я долго читал на ixbt ветку, про выбор ультра-гипер-зума, и взял SX50 пару лет назад. Очень доволен. И первой моей камерой был УЗ FujiFilm S200EXR - шикарный аппарат (зум 15x), с относительно крупной матрицей и очень хорошей оптикой (зуммируется механически руками, как объективы зеркалок). Можете его на авито поискать, очень недорого продают. Отличный хват и управление. Функционал и удобство, как у зеркалок начального уровня. С него неплохо начинать увлечение фотографией.
Потом уже я приобрёл беззеркалку, топ-компакт, зеркалку.. Но свои 2 ультразума держу и продавать не планирую. Всё пригождается в определённых условиях и моментах.

Возьми на АВИТО б/у ультразум продают как правило дёшево, деньги сэкономишь, опыт приобретёшь.
Далее либо будешь развиваться, либо фотик будет лежать в шкафу и пользоваться им будешь лишь от случая к случаю, а таких увы большинство.

1. Давно уже не вижу смысла покупать ультразумы новые.
Модель Nikon coolpix b700 имеет плохие отзывы и цену 30 т. р. (обалдеть можно!).
В то же время на Авито часто вижу в продаже Nikon P510 по ценам до 4 т. р. Варианты бывают часто, есть возможность выбрать. И у этой модели отличные отзывы!
Вы сравните цены!!!
За 30 т. р. можно купить чуть ли не десяток Nikon P510!
Да 4 т. р., если что - и разбить не жалко!
2. У ультразума хуже качество снимков, чем у зеркалок. Но есть очень большое преимущество - вес!
Не редкость, что люди, имеющие зеркалку, часто покупают второй фотоаппарат, чтобы не таскать с собой тяжести.
Поэтому выбор крутится вокруг того, что в приоритете: полегче или покачественнее. Как ответите на этот вопрос, так и ясно будет, что покупать.
---
Мой опыт таков.
В отпуске первые десять дней фотографирую на зеркалку, потом надоедает таскать тяжести, и беру с собой только компакт.

лучше взять зеркалку за эти деньги.