Что особенного в видеокамерах за 100-300тыс., чем они лучше той же GoPro Hero?

Go Pro популярны потому, что полный лапоть в видеосъемке может сделать на ней ролик, не вызывающий особого омерзения. Но за это приходится платить: из-за широкоугольного объектива очень много сюжетов для этой камеры недоступны - будем так говорить, почти все, потому что стоит человеку удалиться от камеры на пять-семь метров, его нельзя отличить от таракана. То есть, ни концертов в деталях, ни большинства репортажей, ни природы, кроме самых общих планов, ничего, где нужно вести объект ею не снять. Даже смартфон способен на большее, но именно за счет этого ролик на смартфон снять сложнее - он прощает меньше ошибок. еще меньше прощает серьезная камера, с ней нужно быть оператором - но она и отвечает, с ней можно замахиваться на многие задумки, она может в том же месте сделать сотню разных роликов - там где Go Pro вытянула один.

всем кроме габарита, веса и мобильности

Начнем с того, что ГоПро вовсе не видеокамера, а экшен-камера и для операторских съемок не пригодна. Снимать ей видео это как шурупы пассатижами закручивать.
Знаете, чем отличаются пассатижи от шуруповерта?

у них немного лучше детализация и передача цвета.
а светочувствительность больше заметно.

1. Большая матрица с высоким динамическим диапазоном и отличной цветопередачей.
2. RAW формат видео пригодный для нормальной обработки и постпродакшна
3. Качественная оптика
4. Качественный звук
5. Удобное управление

И много чего еще...

да ВСЕМ лучше :-)
а ты хотел бы наверное, чтобы ничем, да? ;-)

Лучше именно тем что они снимают с лучшим качеством в первую очередь. На http://technoshop.pro/cctv106/ не так давно покупала себе видеокамеру, в первую очередь качество нам очень важно в съемках чего либо. Думаю прежде всего нужно посмотреть обзоры и разную всячину в интернете об этих вещах. Купите без проблем.