Вопрос №0001: Где располагаются "неэффективные" пикселы?

По краям. Речь, естественно, идёт о самых распространённых, матрицах с матричными светофильтрами (в подавляющей части - баеровскими) .

Дополнительные пикселы расположены вокруг площадки эффективных пикселов и используется для реконструкции цветов (demosaicing) крайних пикселов изображения, определения "уровня чёрного" и т. д.

Demosaicing - алгоритм восстановления цветов на сенсорах с матричными фильтрами. Дело в том, что на классических матрицах, каждый пиксел несёт информацию только об одном цвете (потому как закрыт соответствующим светофильтром) , чтобы восстановить истинный цвет к нему, по некоторому алгоритму "прикладывают" цвета соседних пикселов. Делает это процессор камеры. Так вот, если бы не было "неэффективных" пикселов, то к крайним пикселам изображения не было бы чего "прикладывать" с одной из сторон.

Уровень чёрного определяется по пикселам, которые закрыты непрозрачной маской, естественно, они не могут находится в центре изображения.

"Неэффективные" пикселы конструктивно ничем не отличаются от "эффективных" (за исключением "чёрных" пикселов, которые закрыты не светофильтрами, а непрозрачной маской) .

P.S. У Фовеона нет demosaicing'а по определению.
P.P.S. Я думаю цифровую стабилизацию здесь не разбирать - это отдельная история.

Например, Олимпус С-750 может выдавать изображение со всех пикселей матрицы (есть такой пункт в меню) - но изображение не будет иметь вида правильного прямоугольника.

в пределах указываемых физических размеров матрицы
значит фактические размеры снимаемой световой проекции меньше размеров матрицы
думаю что по периметру, скрываемые за отделкой монитора

Помнится когда-то читал ветку на фотосайте про вытягивание этих "теневых" пикселей. Точнее полос - буквально 4 полосы пикселов по границам кадров, которые можно вытащить. Никакой промысловой ценности не имело, только ради интереса.
Убираются они всего скорее из-за боязни брака светопринимающей поверхности по краям матрицы.

по краям.. . ИМХО.

Всё зависит от физики алгоритма формирования изображения матрицы.
Например, если взять рав с сигмы сд14 в чистом виде, то мы получив не заявленое разрешение матрицы февон, а чуть больше.
С баеровскими матрицами всё значительно сложнее, т. к. изображение получается от преобразовывания, совмещения косых ячеек и внутренняя архитектура аппаратов позволяет получить истинный рав этой матрицы, то тогда можно увидеть истиную картину изображения и я думаю она будет в очень неудобоваримом виде и мне кажется, что все равы с баера, это выдать не могут, ибо на железно-программном уровне, аппарат проделывает процессором преобразование вначале, а только потом может выдать полу готовый но не истинный рав, но он то же должен иметь большее разрешение чем заявлено в паспорте аппарата.
Под равом я имею ввиду тот рав, который имено слепок матрицы, а не как правило запакованных формат данных, в котором много ещё всяких других спец файлов (типа архива) .
В общем, на баере получить чистый именно рав - нереально, всё равно на выходе имеем синтетику.

По периферии.

А ещё они служат для стабилизации изображения (сдвига матрицы, но не физического, а программного) , тоесть матрица больше изображения, а "лишнии" пикселы по краям гасят "шевелёнку .