Почему большинство заядлых фанатов ЗВ (особенно западные) так рьяно ненавидят приквелы Лукаса?

Я к приквелам прекрасно отношусь. Они другие, но и должны быть другими, т. к. показывают не просто другую историческую эпоху, но и еще более "былинное", чем в оригинальной трилогии, время. Эстетика не могла быть одной и той же (Дисней, к слову, и в этом лоханулся с сиквелами).
В целом эпизоды 1-6 составляют полноценное единое произведение. "Изгой" и анимация не вызывают неприятия, поскольку не пытаются встроиться в один ряд с эпизодами, у них статус другой совсем.
Разница между Лукасом и "Диснеем" очевидна. Лукас пытался как можно точнее и лучше выразить то, что просилось выразиться где-то в его сознании (подсознании, воображении - не суть). Да, он грёб деньги лопатой, но именно сознательно зарабатывал всё же за счет каких-то сопуствующих вещей. Лукас художник, он делал то, что нравилось бы в первую очередь ему самому. Долго вынашивал, перекраивал, отшлифовывал - не то, что нынешний бешеный конвейер. Про "Дисней" очень точно высказался Alex. Зарабатывание денег по шаблону "это-людям-нравится", уже перестающему работать. Им нечего сказать, да и нет цели сказать что-то.
Все это грустно очень.

Вчера ходил на 8 эпизод.

Это даже не сказать чтобы плохо. Это смена концепции.

"Звездные войны" Лукаса (в том числе приквелы) были забавной сказочкой для взрослых. Дисней сделал из продолжения забавную сказочку для детей, младшего школьного возраста. А смена аудитории повлекла за собой упрощение сценария, море наивного пафоса и сериальный формат. Сейчас Дисней будет клепать по серии каждые 2 года, пока не перестанут смотреть, и качество неизбежно будет падать все ниже, так как Дисней всегда снимает предсказуемые, скучные, прибыльные фильмы.

Не то чтобы это плохо. Люди просто зарабатывают деньги, злиться на них бессмысленно. Для фанатов печалька, но ничто не вечно в этом мире.

1 эпизод ещё ничего, 2 и 3 полная хрень за исключением пары-тройки моментов. Части, созданные при Disney, выше на две головы.