Как ответить на претензию покупателя? Проблема внутри вопроса.

Ущерб пусть устанавливает экспертиза, если это надо клиенту - пусть занимается, не забудьте сделать фото повреждения и описание с подписью пострадавшего

Пуусть документами ущерб подтверждает.

Если не было письменного договора, вам будет легче доказать свою правоту. Если есть письменный договор на конкретный вид работы, с указанием размеров и расстояний - у вас будут проблемы.

если экспертиза покажет, что вы не правы, то вам, к сожалению, придется еще, кроме возмещения ущерба заплатить:
1. судебные расходы и расходы на экспертизу
2. штраф в доход бюджета в размере 50-% от суммы исковых требований потребительницы (это делает суд по своей инициативе)
3. моральный вред возместить, если она его завит
4. расходы на представителя, если заявит
Я так понимаю, что вы уже письменно согласились со своей виной, вопрос только в размере ущерба.. . сколько стоит дыру заделать?
Я бы на вашем месте предложила заделать дыру вашими силами.
Ну по крайней мере, не бросать попыток с ней договориться, коли вы уж письменно признали свою вину.. .
А про все это можно прочитать в законе "О защите прав потребителей"

Экспертиза оплачивается за счёт инициатора. Как можно заставить вас оплатить то, что вы не заказывали? ? Обычно это в договоре указывается. Но если экспертиза докажет, что вы не правы, тогда придётся возместить затраты на её проведение.

Федеральный Закон РФ "Закон о защите прав потребителей". Там описано про экспертизы, кто, в каком объёме оплачивает. По сути Вы можете вообще отказаьтся что-либо возмещать, тогда данное дело может быть рассмотрено только в суде. Но я думаю, вряд ли кто-либо из-за 3000 будет подавать в суд.

А вообще-то, с человеческой позиции, как-то пофиг, хорошие ребята или нет, если накосячили - пусть платят.