Просит в долг деньги знакомый. Как оформить расписку? И можно ли без нотариуса, чтобы это имело юридическую силу?

Помимо расписки составьте договор в простой письменной форме. Договор не обязательно заверять у нотариуса, для судебного разбирательства этого будет достаточно.

раз опасаешься, что не отдаст, тогда не давай...

Расписка может быть как нотариальная, так и в простой письменной форме. Лучше ее составить от руки.
В расписке указываются:
- название (расписка) , дата, место составления
- паспортные данные, регистрация обоих граждан
- размер суммы (числом и прописью) , назначение - в долг, на какой срок передается сумма
- если предусматривается возврат с %% - то какая сумма подлежит возврату.
Подпись лица, берущего в долг деньги.
Если деньги передаются при свидетелях (необязательно) - паспортные данные, регистрация и подписи свидетелей.

без натариуса будет тяжелей выбивать обратно

Если доверия нет к знакомому, что даже расписку собираетесь писать, то зачем вообще деньги в долг ему давать.

1. место составления
2. фио заемщика и его паспортные данные
3. взял в долг сумму у ФИО займодавца и паспортные данные. .
4. срок
5. подпись заемщика
6. хорошо бы еще составить договор займа

ага! а потом не набегаешься! ! сколько таких случаев уже было! сам на слово поверил и.... тю-тю!
оформляйте расписку у нотариуса как положено, и деньги можно прямо у него передать.... и вам спокойнее будет, и знакомый ваш не расслабится !!!

лучше заверить расписку у нотариуса

Перестаньте писать глупости.
Нет необходимости идти к нотариусу.
Достаточно простой письменной расписки, главное чтобы она была написана собственноручно и подписана заемщиком. Хоть на 10 т. р. , хоть на миллион.
при сумме свыше 5 тысяч рублей свидетельские показания не могут быть положены в основе доказательств.

Вот тут все к нотариусу отправляют, а кто за его услуги платить будет? Заемщик, у которого судя по всему денег нет? Расписка написанная собственноручно и подписанная заемщиком, избавит от лишних хлопот и в суде, в случае чего, будет иметь силу.

Зачем давать деньги знакомым? НЕ будьте ЛОХОМ!! ! НЕ давайте!