Купля - продажа квартиры. см внутри

Если упомянутый Вами Предварительный договор действительно имел место, то в соответствии со ст 445 ГК Вы можете понудить Продавца продать Вам квартиру, разумеется через суд. Если же под предварительным договором Вы подразумеваете основной Договор купли-продажи, то это юридически кое-что меняет. У каждой из сторон есть право на приостановление гос. регистрации на срок до 3-х месяцев. Но для этого должны быть весомые основания, простые капризы здесь не принимаются. И в этом случае напрашивается судебная тяжба. Думаю, что Продавец тоже проконсультируется на тему перспективности своего отказа от продажи. Рискнёт ли он затевать всю эту тяжбу на самом деле - это ещё под большим вопросом.

Регистрацию через суд.

К сделке продавца Вы никак не побудите! сталкивался с этим, даже было решение суда! Но приставы не смогли его принудить к сделке! Действительно, что они его бить должны, чтобы подписал договор купли-продажи! Пришлось решение суда отменить и взыскать с него полученные деньги! Если они у него еще есть!

У Вас есть право на понуждение продавца к регистрации сделки, ибо согласно п. 2 ст. 558 ГК РФ договор купли-продажи квартиры, дома считается заключенным с момента государственной регистрации договора.

если сделка уже совершена то расторгнуть можно только через суд при определенных условиях....

Вы сейчас должны отозвать документы из рег. палаты. А у Вас в договоре нет такого пункта, если продавец отказывается от сделки, то он должен выплатить Вам определенную сумму денег? А так требуете возврата денег (предоплаты).