какая расписка имеет вес в суде?

в письменной форме, с обязательными указаниями паспортных данных всех сторон, местом, датой и временем составления, с суммой (написанной как числом так и суммой) и сроком возврата данной суммы... если сумма большая или лицо мутное, то лучше еще и пасп данные двух свидетелей с их подписями (с расшифровкой)
и вообще все подписи с расшифровкой (для случая отказа от своей подписи, то можно будет сделать экспертизу почерковедческую, а только по одной подписе, она гарантии нужных результатов не дает)
и еще интересная особенность!
ОБЯЗАТЕЛЬНО укажите (особенно если именно Вы даете в долг) , что на момент написания расписки данная сумма УЖЕ была передана и посчитана заемщиком! при свидетелях (или без них)... тк в прошлом не редко встречала в своей практике, что при судебных процессах лицо получившее деньги утверждало, что не получало их, тк вначале написало расписку, а потом выходило так и не получив деньги (позвонить например) а по возвращению ни обнаруживало ни денег ни самой расписки... и суд был на их стороне, тк подтверждения передачи денег в самой расписке не было!

Правильно оформленная

Письменная.

Любая, но составленная в правелной форме, т. е. со всеми паспортными данными и т. д.

в простой письменной форме. должы быть указаны паспортныеданные заемщика и займодавца, место и дата составления и сумма со сроком. можно поставить подписи двух свидетелей (не обязательно) тогда вписать их паспортные данные