Можно ли в такой ситуации поиметь с магазина денежную компенсацию

С таким же успехом Вы можете требовать денежную компенсацию с прохожего, который недоброжелательно взглянул на Вас, проходя мимо.
Магазин должен просто вернуть Вам деньги за недоброкачественный товар или заменить его на товар надлежащего качества.

А компенсацию Вы хотите, собственно, за ЧТО?
По Вашим же словам, Вы уже по виду семги ПОНЯЛИ, что рыба испорченная.. .
Да, она Вас уболтала, но не силой же заставила - Вы сами эксперимента ради СОГЛАСИЛИСЬ взять товар.
Эксперимент завершился, товар действительно оказался испорчен, у Вас его в магазине приняли и деньги Вам вернули.
Так что же Вам надо компенсировать?
Неужели моральный ущерб от утраты Вашей искренней веры в кристальную честность продавцов?
Ну, если Вы сможете убедительно и доказательно оценить свою утрату в денежном эквиваленте, то Вам прямая дорога в суд.. .
Наши суды, они ведь самые судейские в мире - Вас там поймут и поддержат!! !
А если серьезно, то правильно Вам советует ПЭтребитель - подать жалобу в тер. управление Роспотребнадзора.
Вряд ли в этом магазине ТАКОЙ товар единичен, а значит, велики шансы, что магазин заработает штраф (или изрядно потратится на взятку, чтобы отмазаться) .
Вам - моральное удовлетворение, а бюджету (или чиновникам) - дополнительные доходы.
Удачи

...а также возместить другие убытки, ущерб и моральный вред, который вы понесли в связи с продажей товара ненадлежащего качества.
Вы же ничего не понесли, и возмещать вам больше нечего.
Отправьте письменную жалобу в роспотребнадзор. Может быть, другому покупателю здоровье сбережете тем самым.

В соответствии со ст. 15 Закона "О защите прав потребителей" моральный вред, причиненный потребителю вследствие нарушения изготовителем (исполнителем, продавцом, уполномоченной организацией или уполномоченным индивидуальным предпринимателем, импортером) прав потребителя, предусмотренных законами и правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в области защиты прав потребителей, подлежит компенсации причинителем вреда при наличии его вины. Размер компенсации морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда.

Компенсация морального вреда осуществляется независимо от возмещения имущественного вреда и понесенных потребителем убытков.

По смыслу ст. ст. 1099, 1100 ГК РФ в контексте со ст. 15 ЗоЗПП при неправомерном действии или бездействии продавца (уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя) причинение потребителю морального вреда презюмируется. Право на возмещение морального вреда потребитель имеет во всех случаях нарушения его прав.

Таким образом, компенсации подлежит моральный вред, причиненный потребителю любыми неправомерными действием или бездействием продавца (уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя) .

Докажете в судебном заседании факты изложенные в Вашем вопросе, суд удовлетворит Ваши требования.

Оставьте запись в книге жалоб! Книга должна быть пронумерована, прошнурована и скреплена печатью. , будьте бдительны не отписывайтесь в обычной тетрадке.