Купили квартиру и ...имеем ли мы право на налоговый вычет

Имеете. При продажи недвижимости право на вычет на ее приобретение никуда не девается и не исчезает.
Факт возникновения этого права действительно связан с моментом получения правоустанавливающих документов на квартиру, т. е. после оформления права собственности на нее. Но нигде в налоговом кодексе не сказано, что использовать право на вычет при приобретение жилья можно только до тех пор, пока это жилье находится в собственности плательщика, или, что при продаже (дарении) этого жилья право на получение вычета на его приобретение прекращается.
В статье 220 НК РФ прямо перечислены документы, которые необходимо предоставить для получения вычета. Это платежные документы, подтверждающие факт уплаты денежных средств налогоплательщиком по произведенным расходам (квитанции к приходным ордерам, банковские выписки о перечислении денежных средств со счета покупателя на счет продавца, товарные и кассовые чеки, расписки) , а также договор купли-продажи, акт приема-передачи ИЛИ свидетельство о праве собственности. Заметьте, не "И" свидетельство о праве собственности, а "ИЛИ".
Иными словами, свидетельство о праве собственности - не обязательный документ для получения вычета на приобретение жилья. Вы можете предъявить его, а можете - вместо него предоставить копию договора купли-продажи и акта приема-передачи квартиры. Оба варианта возможны.
Если налоговая инспекция отказывает Вам в вычете на том основании, что Вы не предоставили копию свидетельства о праве собственности, их отказ - неправомерен. Вы можете его оспорить (в суде или через жалобу начальнику инспекции или управлению налоговой службы по Вашему региону) . Ссылаться при этом необходимо именно на положения ст. 220 НК РФ. Кроме того, можно сослаться и на письма Минфина РФ (например, совсем недавнее: Письмо Минфина РФ от 18.02.2011г. № 03-04-05-01/66 - в нем ясно сказано, что остатком вычета на приобретение квартиры можно воспользоваться независимо от того, что квартира уже не находится в собственности).

да, вы продолжаете получать вычет