Можно ли использовать встроенное видео с второй платой видео.

Этот режим называется GibridCrossFire. На официальном сайте АМД есть инструкции, как им пользоваться.

Встроенное видео, не рассчитано работать в паре. В паре, работают две одинаковые карты в двух слотах PCI-E x16 и подключены еще между собой, мостиком или двумя.

Даник Таранов - не слышал про такое, это в новых чипсетах AMD такое?

Нашел Hybrid Crossfire (Hybrid Graphics) http://www.nix.ru/support/faq/show_articles.php?number=667&faq_topics=CrossFire

Hybrid Crossfire (Hybrid Graphics) - технология, предложенная компанией AMD, позволяющая увеличивать производительность отдельного видеоадаптера с интерфейсом PCIe в 3D-приложениях за счёт использования вычислительных ресурсов видеоадаптера, встроенного в чипсет материнской платы. Монитор при этом подключается к одному из разъёмов на видеокарте.

На момент написания FAQ (апрель 2008) для использования этой технологии вам потребуется материнская плата на чипсете семейства AMD780G, видеокарта на одном из чипсетов Radeon HD2400, HD3450 или HD3470, а также ОС Windows Vista (как x86, так и x64 версии) или Windows XP. В иных случаях использовать эту технологию не удастся.

На практике для активации этой технологии, как правило, необходимо включить в BIOS материнской платы опцию SurroundView, которая позволяет встроенной в чипсет видеокарте сохранять работоспособность при установке отдельной видеокарты в слот PCIe, что позволяет также создавать бюджетные конфигурации с возможностью подключения более двух мониторов.

Смысла никакого нет в том, чтобы использовать технологию Hybrid Crossfire.
Hybrid Crossfire работает только в случае, если дискретная видеокарта почти такая же, что и интегрированная видеокарта.
Вывод: от технологии Hybrid Crossfire пользы никакой [имхо]