Ноут с оперативкой 4 и ноут с оперативкой 8 - в чем различие, кто знает? Тот, что с 8 гораздо быстрее? Или чуть-чуть

Сравните сами... MS Windows 10 чистая при загрузке сходу занимает около 3-х Gb оперативной памяти. Добавьте антивирус, видеодрайвер от производителя, и 3,5 GB заняты. Для Ваших полезных программ остается жалкие пол гигабайта из которых браузер возьмет гигабайт (это если браузер не Chrome). Что произойдет, когда оперативная память закончится? Нет, катастрофы не случится, а будет использоваться т. н. виртуальная память на жестком диске. Ее, можно считать, бесконечно много. НО! Скорость обмена с жестким диском в 1000 раз меньше, чем скорость обмена с оперативной памятью. Реально, скорость еще ниже. А т. к. Вы уже просто, чтобы посмотреть новости, влезли на пол гигабайта в виртуальную память, значит вся Ваша работа на компьютере будет идти в 1000 раз медленнее.
8 GB загрузить в оперативную память почти все (и ОС, и приложения) и только такие монстры, как обработка графики высокого разрешения, 3D моделирование (включая крутые игры) обработка видео-потоков (не просмотр фильмов, а именно обработка), разработка ПО, запуск виртуальных машин потребуют виртуальной памяти.
16 GB достаточно для вышеперечисленных задач. Больше могут потребовать только сервера. обрабатывающие одновременно тысячи запросов пользователей, или обслуживающие в реальном времени базу данных этак на пол терабайта
P.S. По поводу серверов... увлекся, забыл что речь идет о ноутах... Хотя, кто знает.. Бывали случаи - и на ноутах сервера разворачивали... Но это отдельная история... почти с детективным сюжетом.... и еще живыми участниками, по-этому никогда такого не было

шустрота от процессора зависит

Смотря какие задачи вы ставите для своего ноута. В Офисе, при просмотре видео или чтении книг вы не заметите разницы. А вот в играх различие можно заметить.

4 гб сейчас только для браузера хватает.
Оптимально сейчас иметь 8 гб, а лучше все 16 если ноутбук позволит.

быстрей, где требуется озу до 8 -на 100%, тк с 4 не будет работать

8 Gb сейчас даже для некоторых простеньких игр не хватает (пример, танки на ультрах едят 5 Gb).

Разница конечно есть. С 8 гб будет намного приятнее. Но оперативку можно будет всегда добавить самому, либо поменять. В ноутах обычно либо 1 память впаяна в плату + 1 слот (который вы сможете менять), либо 2 слота.
Поэтому, если вы нашли ноутбук для покупки, которые лучше по всем параметрам, кроме объёма оперативной памяти, то берите и не задумывайтесь. Оперативную память можно доставить, а видеочип и процессор - нет

Да

Будет гораздо быстрее. А вообще хороший ноут стоит близко 2000 долларов.