Почему некоторые люди играют в старые игры?

Потому что заключение "Новая часть всегда лучше предыдущей" в корне не верно. Игра может в корне отличаться от предшественников, либо быть банально хуже. Как пример, серия FlatOut. Первые 2 части люди очень любят, а вот продолжения, утратившие дух предшественников, имеют очень низкие рейтинги. Другой пример - серия NFS. Во времена Underground - Most Wanted это были эталонные аркадные гонки. Потом стало всё хуже и хуже. Потом появился Hot Pursuit 2011, который сильно отошёл от концепции уличных гонок. А ещё были Shift'ы, достаточно близкие к автосимам.

Ностальгия

Я вот Resident Evil 5 прошел опять, сейчас в шестую рублюсь аж дух захватывает, ну нет нигде такой
крутой игровой механики как выстрелить в рожу зомби, или в ногу и потом крутануть рубящую вертуху, или добить с колена!

Если ты сам не понимаешь, то и не поймешь

Про серию Fallout расскажи, я послушаю...
Новая часть франшизы не всегда лучше старой: зачастую даже хуже

Тут как и с людьми, тебе со старым другом будет приятнее общятся? или с новым человеком. Кому-то просто ностальгировать захотелось ( вспомнить, что он играл в неё давным давном )

Ну я к примеру играю в кс 1.6 потому что это нестареющая классика и там игроков побольше чем в cs go. Короче настольгия так сказать

потому что, в старые игры играют старые люди (ностальгия)

Потому что настольные игры вечны, Яркий пример https://casino-xgame.com хорошая новая версия

Потому что у некоторых людей ностальгия. Когда раньше играл происходили какие-то события, а как снова запустил то вспоминаешь.