какой высоты делать бетонную подушку под фундаментные блоки

Ну какая подушка песчаная? Ну вы чего?
То, что песчаная -это искусственное основание фундамента.
Речь идет о сборном железобетоне.

ФБС -фундаментные блоки составные монтируются на ФП - фундаментные плиты (подушки) . Под каждый размер ФБС своя ФП.

Фундаментная подушка.

Раскладка ФП сборного железобетонного ленточного фундамента.

Обычно подушка бывает сыпучей. Когда основание, т. е. грунт слабый, делают подушку из насыпного грунта, типа песок и щебень. Больше там никаких подушек не делают. Потом классика идет, по выровненной утрамбованной засыпке льют "крысиный" бетон, толщиной как сказали выше. Если у вас лента, без подвала, то только под ленту, а если подвал, то под пол можно тоже сделать. В принципе вместо бетонной подготовки можно использовать плиты типа азбестоцементных листов без волн. Подготовка нужна чтоб гидроизоляция не продавливалась об камни и пищинки грута со временем.

Зависит от того, какое строение будет на фундаменте. Согласитесь, фундамент для 3-х этажного кирпичного (пусть и большого) загородного доам и фундамент для небоскреба - это разные вещи. И сталь и бетон и подушки там разные даже по качеству материалов.

песчаная подушка 15 см.

Песчаная подушка - 15 см.

Подушку делают песчаную. Делают по расчету. Зависит от нагрузки, ширины фундамента и грунта в основании.
Иногда песчаную подушку делают в качестве горизонтальной гидроизиляции (когда грунтовые воды ниже и грунт водонасыщен) А так моно и на грунт утрамбованный поставить или просто на грунт выбрав его непосредственно перед монтажом.

.