Заделали гипсокартоном окно между кухней и ванной, можно ли прикрепить подвесные шкафы выше гипсокартона, но сами шкафы

надо сделать крепления на шкафу подлиннее

можно конечно но лазить в них надо очень аккуратно

Окно нужно было для вентиляции ванны. Теперь когда вы закрыли окно в ванной комнате будет повышенная влажность и в следствии чего появится плесень

Вентиляция ванной осуществляется через вентиляционное окно, а Ваше окно было не открывающимся и к вентиляции ванной комнаты отношения не имеет. Вешайте шкафы как Вы описали. Вопрос в том, чтобы они не опирались всей площадью только на гипсокартон. Но, насколько я знаю размеры этих окон и навесных шкафов для кухни, такого не произойдет. Навесной шкафчик будет опираться ребрами на раму окна, а она жесткая..

Не знаю как там насчет вентиляции, но мы всегда зашиваем гипсокартоном и без всяких закладных (хотя они и не помешают). .

Просто несколько раз, давно еще, спрашивали замерщиков мебели - типо где брус заложить, или профиль? - а они буркают что-то типо, что это их заморочка, как шкаф повесить.. .
И вешают без проблем, на нормальной высоте нигде ничего не упало.. .

Зато видил, как неопытные кухоньщики умудрились на бетонную стену повесить кухню так, что она через день крохнулась. А устанавливали три дня, даже непонятно с чем столько ковырятся можно (выяснилось, что это были их первые рабочие три дня)

в таких случаях делают закладные для подвеса шкафов и т. д. , да видно этого не сделано....