Летом залили бетонную дорожку все высохло и было хорошо Но вот пришла зима и дорожка начала просто на глазах рассыпаться

может не той консистенции, может не в той пропорции, тожет ПГС дурацкий был или цемент.. . короче что то неправильно.... летом по -новой перезальете...

Мешать бетон или кладочный раствор (если нет миксера) хорошо обыкновенной тяпкой. Легко и тщательно перемешивается. А лучше купить готовый бетон (читай объявления у себя в городе) . Арматуру между собой соедени проволокой или положить кладочную сетку. Вместо арматуры пойдет проволока диаметром 6 мм

Бетон должен быть плотным, с хорошим заполнителем, иначе он будет впитывать воду, вода будет замерзать и разрушать бетон. Также под дорожку должно быть песчаное оснвоание, исключающее морозное пучение, сглаживающее деформации морозного пучения грунта, и снижающее давление влаги из грунта.

Не известно какого качества у Вас был песок. У меня такое произошло однажды на отрезке 2 метра. Песок был с глиной. Осенью глина впитала воду, а морозы обводнённую глину вспучили и получилось: гравий отдельно, кусочки цемента отдельно, арматура - отдельно.

Хреново бетон замесили.
Идеальная пропорция - 1 часть цемента, 2 щебня, 3 песка....

Тут нюансов много, это и бысторое высыхание, не правильное соотношение, слишком жидкий состав (вода не учавствующая в реакции создает поры) , плохой цемент, грязный песок, с глиной и тюд и т. п.

видимо бетон плохого качества, не приспособлен к низким температурам. У нас дорожка из тротуарной плитки, все нормально, ничего не трескается.

мороз имеет 37 тон см2 а вы дорожка дорожка

Это уж теперь до весны -нарушили Вы рецептуру изготовления дорожки из
раствора-неправильное соотношение -песок, гравий, цемент, вода. Поэтому она и рассыпаться начала под действием низкой температуры.

каждый должен заниматься своим делом. бетон заливали сапожники, а сапожник должен тачать сапоги, а не заливать бетон

У Вас слишком быстро высох бетон. надо поливать, чтоб бетон ЗАСТЫВАЛ, а не ВЫСЫХАЛ. Еще надо было сделать арматурную решетку. И Все будет хорошо!!!

Бетон это вчерашний день, дорого и не практично, лучше всего плитка, а дорожке уже не помочь, или смотря какой характер повреждения, если щелей мало их можно просто также тупо заделать бетоном, у меня такое было на даче досих пор стоит.

Либо в место ПЦ использовали ШПЦ, либо сэкономили (на марке цемента, на количестве)

НЕ правельный замешан раствор много песка.
Многие думают, что для замешивания раствора из цемента и песка или щебня, нужна какая- нибудь емкость. Смею утверждать, что лучше всего для этой цели подходит лист металла ( жести) . На лист металла высыпаются компоненты, обычно цемента 1 часть и наполнителя 3 части. Все перемешивается и разгребается от центра, образуя гребень круглой формы внутри. В пустой центр наливается вода. Дается время постоять, чтобы вода впиталась в раствор. Затем наружние сухие части гребня осторожновысыпаются в центр. И таким образом постепенно вся масса перемешивается .Раствор готов

Не ломай голову сделай тротуарной плиткой. В любое время, если что взял и поправил и не лопается.

Определенно проблема в составе бетонной смеси и ее укладке. У бетона есть свойство морозостойкость напрямую зависящее от плотности бетона.