Кто сталкивался?Если управлять бригадой по монолиту,на что обращать внимание в первую очередь,чтоб все шло путем?

В общих чертах сказать трудно, потому что бригадиры опытные люди в общение с заказчиком (это я про вас) и если они видят, что человек не владеет вопросом, начинают халтурить, втюхивать различные ненужные вещи, которые ведут к удорожанию работ. Поэтому для начала необходимо прочитать пару другую статей о процессе армирования и бетонирования, что бы сложилось представление (тонкостей и правил много, поэтому если заниматься всерьез то уйдет очень много времени на изучение) , например можно почитать СНиП или вот есть статья про строительствобетонной дороги
Если говорить о армирование, то смотрим на шаг и диаметр используемой арматуры, перехлест прутьев, контролируем защитный слой (то есть должен быть зазор между арматурой и опалубкой) .
При бетонирование проверяем паспорт на бетон (если он идет с завода) и оставляем кубики для лаборатории.

Главное в бетоне - чтобы пузырей не было.. .
Вот мы собирались фундамент заливать, ну взяли три пузыря...

шоп не бухали ...

Чтобы все шло путем, надо знать о бетоне и его свойствах все и еще чуть-чуть, технологию бетонирования, армирования и технологию строительства в целом, если уж управлять собираетесь. Не вредно знать ну если не все, то очень много о ценах, сметах, механизмах, применяемых при бетонировании, и тогда Вы, Алеша, будете классным бригадиром.

Чтобы управлять процессом производства нужно знать его от и до! Если не специалист занимается контролем и организацией получится как всегда - т. е. ничего хорошего!