Минимальный рабочий вольтаж батарейки АА сколько ?

Вольт не показатель, показатель сила тока. Александр прав. Для дорогих вещей нужно брать дорогие батарейки. Для фото аппаратов аккумуляторы. (мне нравятся SANYO)
Если у тебя батарейка (не новая) и ты хочешь определить рабочая ли она, просто поставь мультиметр на измерение тока и КРАТКОВРЕМЕННО коснись контактов если покажет 1 импер и больше, то она поработает еще если больше1,5 то хорошая

Первые три можно выкинуть.

Тема изначально неверно поставлена. Мультиметром (у него довольно большое входное сопротивление) измеряете ЭДС. Если при измерении параллельно мультиметру поставить нагрузку с потреблением 50-100-200мА напряжения в каждом случае будут отличаться.
Так вот одна батарейка с ЭДС 1,2В при подключении минимальной нагрузки может быстро просаживаться ниже 0,7В, а другая будет спокойно держать 1В длительное время. Это конечно зависит от особенностей конструкции и типа активной массы. Это и рекомендую брать критерием отбраковки.
Мысль вот в чем. Дешевая батарейка типа PLEOMAX будучи новой с ЭДС 1,45В не потянет фотоаппарат или быстро начнет сбоить. Но с другой стороны хорошая батарейка после фотоаппарата может спокойно доживать в малопотребляющих устройствах типа ПДУ, электронных термометров итп, нормально работающих при конечных напряжениях и в 0,7-0,9В. А вот дешевую в такие устройства не поставлю даже новой - может снабжать маломощное устройство достаточно долго, на много дольше службы ее корпуса, т. е. заметишь когда разъест контакты. А качественные батарейки без проблем, корпус обычно служит до маркированной конечной даты на нем.

Для стандартных АА батареек (а также щелочных аккумуляторов этого типоразмера) нижняя граница работы принята в 1,0В.

я смотрю, если ниже 0,7 то в помойку, а эти ещё в пульт сгодятся

Это зависит от того, в чем стоИт батарейка. Если в фонарике с нее толку уже нет, то в приемнике - еще какое-то время поработает.