после установки пластиковых окон нужно заштукатурить расстояние от окна до стены, залитое "пеной"

Если у Вас есть места "залитые пеной", т. е., если Вы эту пену видите невооруженным глазом, значит Вам окна установили некачественно. Эти места промазываются стизом. Бывает когда изнутри замазывается стизом, а снаружи наклеивается ПСУЛ (это когда окна с четвертями), а бывает, когда с двух сторон этот шов стизится. Вообще, для таких целей есть всякие разные материалы.

Вот так должны монтироваться окна
http://www.youtube.com/watch?t=241&v=iDKz_xW5bcg
http://www.youtube.com/watch?t=241&v=iDKz_xW5bcg

Никакой голой пены после монтажа быть не должно.

Заштукатурить откосы можно чем угодно - хоть штукатурными растворами, хоть гипсовыми штукатурками.
Если будете штукатурить раствором, то поверхность откоса обязательно надо смачивать водой, если будете штукатурить гипсовой смесью, то повержность надо хорошо прогрунтовать грунтовкой глубокого проникновения ("Оптимист" подойдет) Штукатурится гипсовыми смесями примерно так
http://www.youtube.com/watch?v=nDXPWR07y-4
http://www.youtube.com/watch?v=5ysDCALZlz4
http://www.youtube.com/watch?v=S3AfPVdioak

Раствором откосы штукатурятся примерно так
http://www.youtube.com/watch?v=Nf7Xaefvyyg
С той лишь разницей, что поверхность надо смочить, а не примазывать раствор к сухой кладке. Обратите внимание, что примазывается раствор только там, где его не получится набросить (т. е. на верхний откос), а на вертикальные поверхности раствор надо не примазывать, а набрасывать - это для того, чтобы обеспечить нормальную адгезию (а то всё начнет отваливаться, через пару месяцев).

Если будете штукатурить ротбандом, то у него есть максимально допустимая толщина укладки. В таком случае надо укладывать слоями, перемежая их сеткой (сетка приклеивается шпателем к уже уложенному, не успевшему подсохнуть, слою), либо ждать пока предыдущий слой высохнет, грунтовать его и класть сверху ещё слой. А есть один секрет - так делать неправильно, но можно в раствор гипсовой штукатурки плеснуть немного грунтовки и тогда можно делать слои побольше. Если расход получается большой, то можно набросать на откос цементного раствора как попало, дождаться пока высохнет, а сверху уже вытянуть ротбандом. Просто реально проще работать с гипсовыми смесями, чем с цементно-песчаным раствором. Шпателем орудовать может любой человек, а вот мастерки, правила, терки и т. п., всё таки, требуют некоторого освоения. Обычно когда человек только учится работать с мастерки, в растворе он и сам с ног до головы и всё помещение.

P.S. После штукатурки откосов, вытирайте окна сразу - не ждите пока на них куски застынут.

Можно штукатурить но лучше откосы сделать с дома например сендвич пластик утепленные да и с улицы они тоже пойдут . Зато теплей будет

Лучше поставить откосы. И красить не нужно.

Может лучше поставить откосы?

мы делали просто цементом.

Нужна сетка и rotband, сверху тонким слоем потом LR+

А робибанд?