УЗО отключился на пол часа при включении трех приборов сразу. Сечение медного кабеля 2,5 мм выдерживает до 6кВт.

Выключился, полчаса не включался, а затем заработал, причем выключается только если собрать всю нагрузку вместе. Я правильно Вас понял?
Если да, то (1) это не УЗО, а диффавтомат - комбинированное устройство, включающее в себя последовательно подключенные УЗО и автоматический выключатель (2) ВА имеет 2 функции отключения - по КЗ (эффектором является электромагнит) и по перегрузке (биметаллическая пластина) (3) поведение Вашего устройства соответствует перегрузке - 2й функции ВА.
ВЫВОД: номинал дифавтомата по току нагрузки не соответствует нагрузке (либо ДА с дефектом). В любом случае менять на ДА С32А/5 или 10 мА

УЗО - это не только автоматический выключатель подачи электричества при перегрузках по току или коротких замыканиях. Главное назначение УЗО - защита человека от токов утечки на корпус электроприборов. Ток отсечки УЗО - не более 30 мА. Другими словами - при утечке тока на корпус электроприбора величиной, равной 30 мА или меньше, происходит срабатывание УЗО.
Отсюда вывод: в каком-то одном (или в двух, или во всех) из включенных Вами приборов происходит утечка тока на корпус. Вас до сих пор не убило током только из-за того, что сам корпус имеет токонепроводящее покрытие.

естественно диффавтомат на 16 А не потянет такую нагрузку. меняй на 20-25А

УЗО работает на дифференциальные токи (если не диф)!
Ищите утечку среди этих трёх потребителей.

УЗО замени на простой автомат и не мучайся

было на подобии, только у меня провода плавились от одной плитки, думал где то питает, но заменил узо все в поряде