Трещит электрокотел при отключении электричества

скорее всего треск от того, что котёл остывает. при том стыки металлических деталей издают треск. то обусловлено изменением геометрических размеров элементов. а отключения происходят от перекосов напряжения из-за перехлёста проводов. счётчик отключает.

Скачки напряжения скорей всего были. Для котла это опасно

Хотите большей надёжности - реле защиты от перенапряжений Вам в помощь, и бемперебойник на 2 минуты работы циркуляционного насоса (может быть заменён ручным насосом циркуляции теплоносителя). Опасно, конечно, не смертельно, но жизнь котла (ТЭНов) укорачивает. Это как Вам бежать 5 км при температуре +15, потом на 2 минуты оказаться в парилке бани, с разгону. Не помрёте, но радоваться не будете.

Если котёл с насосом, то отключение насоса при горячих ТЭНах провоцирует локальное кипение теплоносителя. В этом случае теплоёмкости жидкости вполне хватит для купирования этой проблемы.
А вот от перенапряжения, действительно, лучше защитить котёл. Посмотрите реле типа УЗМ подходящей мощности и подберите порог напряжения в разумных допусках...

Самое интересное в этом всём знаешь что? То что вот эти перепады, включения-выключения выведут котёл из строя и ни с кого не спросишь за то что в стране всё сгнило, везде постоянно аварии и бардак. Скажут как? Сгорел-твои проблемы.

любое напряжение которое выходит за рамки рабочего опасно для прибора. Чревато выходом из строя не только нагревательных элементов а электронными элементами управления. Для предотвращения данных случаев устанавливается прибор защиты. Если будет интересно могу привести примеры.

УЗМ-50МД - и вопрос закроете https://meandr.ru/uzm-51md