Рабочие в люльках должны иметь страховочные или удерживающие привязи?

В теории- да. К люльки пристегиваются что бы не выпасть если ветер сильный или точек по ней другой люлькой или краном. Но на практике, это редко кто делает, привычка нужна, да и за самими привязями следить надо, выбраковывать те что ресурс выработали или повреждены. А они сейчас не дешевые, даже самые простые.

У них сбоку должен быть страховочный трос . И к нему они должны быть пристегнуты . Но такого по факту никто не делает . Трос есть и все

Для людей - обязательно. Для "мяса" и малоразумных - не обязательно.

Нет, только парашюты. Основной и запасной

Конечно.

А чем это поможет если что то пойдёт не так Если делать всё правилам На что тогда семью кормить У этих которые в люльках зарплата поменее чем у менеджера банка

Строго говоря, должны использоваться не просто "привязи", а комплекс СИЗ и СОБ (средства индивидуальной защиты и системы обеспечения безопасности), куда и входят страховочные системы. А они, кстати, могут быть разные. Гадать особо не надо - есть нормативная база и непосредственно инструкция по эксплуатации строительных люлек, куда входит инструкция по ТБ (технике безопасности), за соблюдение которой обязан расписываться каждый рабочий.
Если совсем авторитетно, то смотрите: приказ Министерства труда и соцзащиты от 28.03.2014 N155н "Об утверждении Правил по охране труда при работе на высоте" с приложениями.
Ну, а то, что на это часто "кладут" - дело лично рабочего, а для его руководства - до первой проверки и штрафа. Люльки, кстати, проверяющим хорошо видны издалека...