Почему в 5-и этажных домах

там еще трубы горячие есть.

Фундамент хороший и дренаж

В 5-этажном доме предусмотрены продухи и вентканалы для удаления влажного воздуха

Гидроизоляция.

1) Фундамент под дом правильно готовили. Выбирали грунт, засыпали и трамбовали глину, до метра толщиной и шириной, вгоняли сваи, если было надо.
Делали это по проекту (предварительно продумывали что и как ).
Гараж воткнули какой смогли и куда пришлось, особо не вникая и не задумываясь.
2) В подвале есть постоянно действующая вентиляция. В гараже сделали дыру, где-нибудь, и тем отмахнулись ...
3) От дома спланировали водоотведение при осадках, и применили способы снижения грунтовых вод. В гараже этими "мелочами" никто не парился.
Причин, возможных, очень много. От 70 страниц мелкого текста.

Может вентиляции нет в гаражах.
У нас дома подвал тоже сырел, пока трубу не вывели

Мужики в гаражах бухают водку - надышали

Люди пукают. А пуки — тяжёлый газ. За много лет оседает внизу, под домом, согревает подвалы

у меня был гараж-- и подвал как гараж-- пол сухой из песка-- и стены сухие а через 5 гаражей в ряд--- в подвале сырость бешенная--- все прям сырое--- вот почему ?--видимо вода снизу подходит

Вентиляцию сделай и будет так же сухо.

дом строили по проекту основательно с расчетом того что в подвале так там проходят коммуникации не должно быть воды а гаражи строятся без расчета того что там должен быть погреб или смотровая яма - если это не заложено изначально в проекте

Потому что ниже уровня пола подвала находится здоровенный фундамент

Грунтовые воды.