Чем залить -заделать отверстия в кирпичах на балконе, что бы перестали разрушаться (дому 30 лет)?

Штукатурка по сетке для утеплителя, потом покрасить.
Продается готовый состав в мешках - как на фото, или аналог, который у вас есть.

В УК свою обратитесь- это их головная боль...

Готовую смесь купи на цементной основе для гидроизоляции . Наносится кистью . Похожа на плиточный клей
Церезит CR65 .
Упаковки есть и по 5 кг . И цвет есть как у кирпича -коричневый . Можно и полностью стену кисточкой и валиком закатать чтобы проблем больше не было

Шанкры припудривать без лечения бессмысленно.
Фото Вы не выложили и остаётся только догадываться, о каком характере разрушения идёт речь...
Может у Вас на балконе лужа образуется и оттуда кирпич влагу тянет и потом промораживается и разрушается?
Тогда бороться надо с этими лужами, гидроизолировать низ кладки и тп.
если снаружи намокает, можно отлив устроить, чтобы только косой дождь мочил кладку. Есть и другие проблемы и их решения.
А потом уже замазывать и штукатурить)))
Кстати, если хотите выводить из кирпича лишнюю воду с высокой эффективностью, то замешивайте раствор так, чтобы на одну часть цемента там было две части гашёной извести и 8-10 частей песка. Тогда вода будет уходить по таким швам, подсушивая кирпич...
Удачи.

Энтропия...

Фасадная силиконовая штукатурка

установить слив

Покрытие нужно отстоять на температуры, ветра, влажностей, солнечный свет и вибрации, а есче...

так найди себе другой дом! он еще из СССР небось)
тебя же не привязывают у дома