Как выровнить потолок, если плиты лежат неровно.

Если между плитами постоянно трескается шов, то только гипсокартон или натягивать новый.
Если шов постоянен, то можно воспользоваться гипсовой шпаклевкой типа Фугенфюллер.
Выравнивается большим шпателем в несколько слоев до обеспечения необходимой ровности, и шпаклюется финешной. после можно приступать к поклейке плитки.
Но если честно, то в детской клеить плитку как-то не то. Вопервых создается парниковый эффект, во вторых, в детской надо использовать как можно больше натуральных материалов и как можно меньше пвх, и т.д. и т.п. синтетических. потому как доконца они еще не изучены и не очень хотелосьбы что бы у ребенка спустя какое-то время развилась астма и аллергия.

зашпаклевать. и клей сколько угодно...

Сделай гипсокартон, покрась и вставь точечные светильники, плитку только на бюджетный вариант и смотрится она не очень

Поталок штукатурится раствором "Ротбанд" для стен и потолков после высыхания шпаклевать и т.д. (не забудьте в начале грунтовать)

Все зависит от финансовых возможностей.
1если вопрос в дентгах не стоит, то можно зделать потолок из гипсокартона а на него клеить плику.
2 Шатлевка
3 Побольше раствора на плику

Я на потолки поклеила обои (имею в виду белые) . Рисунок отвлекает внимание от неровностей, потому что выровнять их нереально.

натяжной как вариант или гипсокартон...

Плитка на потолок??? Первый раз такое слышу.
Или очень толстый слой штукатурки и куча денег, или подвесной потолок - самый оптимальный вариант.

подвесной потолок только исправит это