из чего можно сделать фигурки смешариков?

Когда я первый раз увидела торты, украшенные сахарной мастикой, то не поверила, что из сахарной пудры можно творить такую красоту. Только посмотрите на этих забавных зверушек, какое буйство красок и фантазии. После этих фото руки так и начинают чесаться в предвкушении созидания такой же красотищи.

Для изготовления объемных украшений из сахарной мастики нужно совсем немного практики и знания основной техники лепки. Ну, и конечно, нужна мастика. Подкрашивать мастику можно пищевыми искусственными или натуральными красителями.

Если вы живете в крупном городе, то наверняка найдете магазин, где продают фабричную мастику, говорят, что она очень приятна в работе. В специализированных магазинах также можно купить специальные гелевые или пастообразные красители.

Но если вам не удалось найти место, где купить мастику или красители, не расстраивайтесь, существует множество рецептов изготовления домашней мастики. Есть желатиновая мастика, мастика из мармешлоу, молочная мастика, медовая мастика, шоколадная мастика, в общем, выбирать есть из чего. А подкрасить мастику можно сухими красителями для пасхальных яиц или соком ягод.

Рецепт желатиновой мастики

Ингредиенты на 500г мастики:
3 стакана сахарной пудры (~400 гр)

2 ст. л. воды
½ ч. л. желатина (~3г)
1,5 ч. ложки порошка глюкозы (продается в рецептурных отделах аптек)
0,5 ст. ложки растительного мягкого маргарина

Приготовление желатиновой мастики

Залить желатин водой для набухания, через 40 минут нагреть его на водяной бане, слегка остудить, добавить к желатину маргарин, глюкозу и постепенно подмешивать сахарную пудру. Замешивание производить аналогично тому, как вымешиваете тесто. По консистенции мастика должна быть эластичной и не липнуть к рукам.

Из желатиновой мастики лучше всего получаются плоские украшения, для объемных фигурок лучше использовать, так называемую филиппинскую сахарную мастику.

Начинающие тортоукрашательницы сначала пробуют себя на плоских фигурках, достаточно иметь различные формочки для печенья или для лепки из пластилина, и можно придумать рисунок для детского тортика.

Если же вам хочется попробовать себя в качестве скульптора, то начните с простых зверушек: поросят или овечек. Или, к примеру, со Смешариков, тоже довольно простые фигурки.

Из марципана. Мы в Венгрии купили пластилин марципановый - из него что угодно, в принципе, слепить можно

видел Спанча из синтепона, только не унесёш

может так?

http://www.kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/5178.html
http://www.radikal.ru/users/sheptij/detskie-torty?pg=4
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=7

из теста

можно из пластилина вылепить) можно из теста)