Готовим детям

Кто может напомнить рецепт творожной запеканки?

Творожная запеканка
На 500г творога- 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100г изюма, ваниль.
Яйцо растереть с сахаром+все остальное и перемешать (кроме сметаны ).Выложить в смазанную и посыпанную сухарями сковороду без ручки и смазать сметаной. Запекать 30 минут. Подавать горячей с сиропом или сметаной.
Ульянка !!!
Ульянка !!!
78 524
Лучший ответ
творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.
Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.
Классика: пачка творога, полстакана манки, яйцо, три столовых ложки сахара. Изюм по вкусу. Примерно так ;)
Когда-то твороженная запеканка стала решающим оргументом для моей дочери чтобы навсегда расстаться с детским садом и пойти в школу, поэтому пришлось научится готовить ее вкусно. Творог пропустить через мясорубку, но лчше протереть через сито. Яйцо взбить с сахаром, добавить ратопленное сливочное масло, соль. ванилин, манную крупу, и сметану с твороженной массой (протертую) . Форму или сковородку смазать слив. маслом и обсыпать сухарями. Всю массу перемешать и и выложить в форму. Можно добавить горсть изюма. Запеканка получается пышной и мягкой. 0.5кг творога, яйцо-1шт, сахар - 3ст. ложки 1/4 чайн. ложки ванилина, 2 ст. ложки манки, 3 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки растопленного слив. масла соль -0.5 чайн. ложки Выпекать при температуре 180-200гр до зарумянивания Приятного аппетита.