Подскажите пожалуйста рецепт творожной запеканки...)

Творожная запеканка

Состав

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

Приготовление

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.

После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.

Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.

Запеканка из творога.
1 яйцо
0.5 стакана сахарного песка
250 гр. Творога
1 столовая ложка манки
0.5 стакана молока
0,5 стакана изюма и порезанной кураги (по желанию) .
Залить манку молоком, дать постоять минут 15, тем временем яйцо растереть с сахарным песком, добавить творог, перемещать, и добавить разбухшую манку, по желанию добавьте горстку изюма и порезанную курагу, опять все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и запекаете при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

Запеканка творожная с яблоками, дольками мандарина и курагой

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 500г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- мука - 1 ст. л.
- сода - 3/4 ч. л.
- яблоки - 3-4 шт.
- курага - 1/2 стакана
- мандарин - 1 шт.
- растительное масло
- манная крупа.

Смешайте в одной порции обезжиренный творог с яичным белком, ложкой муки, содой, очищенными и нарезанными яблоками (желательно несладких сортов) . Добавить отваренной в течение 5 минут кураги и дольки мандарина. Выложите все в форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную манной крупой. Выпекайте в духовке 25-30 минут.

Очень вкусный рецепт "Запеканка творожная". Делаю всега на Пасху. Стоит очередь (из моих друзей) , чтобы попробовать.
Получается ОООчень высокая, как Торт.

1. 1 кг - творога 9% (протереть через сито) Придает пышность.
2. 8 яиц. (отделить белки, от желтков)
3. 110 гр. муки
4. ваниль, сахарная пудра 150 гр,
5. Сливки 33% - 50 гр.
6. Добавить - изюм, курагу (мелко порезать) - на Ваше усмотрение, имеется в виду в граммах. Делаю на глаз.

Творог, протереть через сито, добавить ванильный сахар, добавить муку (проссеять) , изюм, курагу.
Затем, взбить желтки с сахарной пудрой, смешать с творогом, затем, взбить сливки, опять смешать с содержимым, и добавить взбитые белки (в хорошую пену, (чуть, лимонного сока) . Аккуратно, все перемешать, желательно деревяной лопаточкой.
Духовка нагрета до 180 градусов. Форму, желательно круглую, разъемную, смазать маслом, постелить пергаментную бумагу.
И вылить содержимое в форму. Выпекать - 1,20 час. Духовку не ОТКРЫВАТЬ )))))))))))) Корочка будет золотистая, форма запеканки, высокая.
Обычно, поливаю шоколадной глазурью ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ "ТОРТИК". Поверьте, ПРОСТО - ЧУМА))) )
Приятного аппетита.

Как раз сейчас стоит в духовке.
Беру 400 гр творогу
2 яйца, 4 ст. л манки
сахар по вкусу (4-6 ст. л. )
Можно туда яблочко, изюм, курагу (вообщем Что есть) .
Дать немного постоять, чтобы манка разбухла. Смазать сверху сметаной и в духовку на 30 мин.

ТВОРОРЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творог 500 гр, три яйца, 3 ст. ложки с горкой муки, 3 ст. ложки манки, соль, сахар ванильный сахар (1 пакет) , цедра лимона (с половинки) , При желании - изюм. все смешать хорошо. Форму смазать маслом, выложить массу, ывпекать при темпер. 180 град. до образования золотистой корочки. Манку кладу обязательно, запеканка получается нежная, и иногда творог становится жидким, то манка лишнюю жидкость забирает.

Творожная запеканка с яблоками

4 яйца, 500 г творога, 5 ст. л. сахарного песка, 75 г манной крупы, цедра и сок 1 лимона, 75 г изюма, 500 г яблок, 1 ст. л. разрыхлителя, соль, ваниль.

Яблоки нарезать тонкими дольками (вдоль) , смешать с сахаром, лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час - промариноваться. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с сахаром и щепоткой соли. Взбитые белки смешать с творожной массой и замаринованными яблоками. 1/3 яблочных долек отложить для украшения запеканки. Творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху веерообразно выложить оставшиеся яблочные дольки. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Подавать со сметаной или взбитыми сливками. Если творожная масса будет слишком густой, можно добавить 1-2 ст. л. сметаны. Тогда вкус запеканки будет более нежным.

Ингредиенты:
500 гр. творога пропустить через мясорубку.
1 яйцо взбить с 3 ст. л. сахара;
добавить 2 ст. л. растопленного слив. масла;
1/2 ч. л. соли;
1/4 ванилина;
2 ст. л. манной крупы,
3 ст. л. сметаны.

Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, соль, ваниль и манку.
Всё смешать с творожной массой. В смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму выложить
полученную массу, смазать сметаной и сбрызнуть маслом. Выпекать 25-30 мин. при 200′ С. В творог можно добавить изюм

Инградиенты:
творог – 1 кг
яйца – 2 шт.
сахар – 4 ст. ложки
крупа манная – 5-6 ст. ложек
груша – 1 шт.
банан – 1 шт.

Приготовление:
Творог соедините с яйцами и сахаром (можно добавить немного сметаны) , затем всыпьте манную крупу, перемешайте.

Фрукты нарежьте кусочками, добавьте их в тесто.

Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом, смажьте сметаной и запекайте в духовке или микроволновой печи до золотистого цвета.

Подавайте запеканку горячей, со сметаной.

творожная масса 1кг (с изюмом-или любая, какая по вкусу)
4 яйца взбить
соль 1 ч. л.
4 ст. л. манной крупы
стакан муки.
Выложить на протьвень, смазанный маслом, сверху смазать сметаной (не экономить!) в разогретую духовку 200градусов С на 25 минут.

Состав

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

Приготовление

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

Самый простой.
На 400-500 гр. творога потребуется 3-4 ложки манки 2 яйца 2-3 столовых ложки сахара, 1/3 ч. л. соды и сметана сверху обмазать. можно добавить тертое яблоко, изюм, мак.