Готовим детям
как правельно заваривать (сухой) шиповник, чтоб ребенку дать пить....
Самое лучшее-заливать кипятком в термосе и пить-как только настоится.
Настой шиповника можно готовить так: столовую ложку измельченных плодов заливают стаканом кипятка и кипятят 10 минут на слабом огне в эмалированной посуде, плотно закрытой крышкой. Затем отвар настаивают в течение 10-12 часов.
Но лучше приготовить настой шиповника в термосе. Плоды надо промыть, затем в ступке или, ножом измельчить, засыпать в термос, залить крутым кипятком (из расчета одна столовая ложка плодов на стакан кипятка) , плотно закрыть пробкой. Лучше всего это делать с вечера и настаивать плоды в течение 6-3 часов. Неизмельченные плоды настаивают немного дольше-10-12 часов. Утром настой процеживают через сложенную вчетверо марлю, плоды отжимают. Пьют за завтраком вместо чая. В таком напитке содержание витаминов С и Р в несколько раз превышает содержание этих витаминов в настоях, приготовленных в обычной посуде.
Но лучше приготовить настой шиповника в термосе. Плоды надо промыть, затем в ступке или, ножом измельчить, засыпать в термос, залить крутым кипятком (из расчета одна столовая ложка плодов на стакан кипятка) , плотно закрыть пробкой. Лучше всего это делать с вечера и настаивать плоды в течение 6-3 часов. Неизмельченные плоды настаивают немного дольше-10-12 часов. Утром настой процеживают через сложенную вчетверо марлю, плоды отжимают. Пьют за завтраком вместо чая. В таком напитке содержание витаминов С и Р в несколько раз превышает содержание этих витаминов в настоях, приготовленных в обычной посуде.
А мне гастро сказала, что шиповник нужно детям с осорожностью давать. Мед, так все людят детям втюхивать, а мед-это аллерген. И для печени он тяжеловат. А еще от него простыть можно. Его даже взрослым нужно применять со сторожностью во время болезни, особенно если кашель есть.
Как правильно заваривать не помню. Зато точно знаю, что пить такой отвар нужно через трубочку - вещества содержащиеся в отваре разрушают эмаль зубов
Залить кипятком, томить на паровой бане минут 10-15.
Дать отстояться 2-3 часа.
Готовый не хранить более суток.
Дать отстояться 2-3 часа.
Готовый не хранить более суток.
В термосе. А чтобы ребеку было вкуснее и приятнее пить, добавьте туда немного кураги и чернослива. Ложка меда тоже не будет лишней. . Кстати, шиповник можно заваривать повторно-только его надо вилкой помять или измельчить в блендере.
в термосе.
на фига его мельчить блендером? от этого тоже витамины разрушаются. Я запариваю кипятком на пару часов, а еще часто, когда варю компот из фруктов, ягод добавляю немного шиповника.
Татьяна Середенко
блендер разрушает витамины???? вы из каменного века???
Измельчить шиповник в блендере, положить в мешочек 1 ч. л. и заварить 1 стаканом НЕ КИПЯТКА ( в кипятке много витаминов разрушается).
Сначала надо научиться правильно писать по-русски...
Похожие вопросы
- что можно приготовить из сухих детских каш (ребенок вообще их не ест)
- Как приготовить тушку кролика, что бы мясо не стало сухим?? ? Хочется порадовать ребёнка! Отнеситесь к вопросу Серьёзно!!
- От сухих завтраков для детей, вроде нестле, больше пользы или вреда?
- чтобы сварить компот из сухих яблок для ребенка, как яблоки засушить? или готовые продаются?
- С какого возраста ребенку можно пить коровье молоко?
- когда ребенок не пьет лекарства как лечить?
- ребенок не пьет....вообще ничего....как быть?
- Какие полезные блюда из овощей или рыбы можно приготовить 10-11 месячному ребенку? Дайте рецепты пожалуйста.
- Можно ли ребёнку дать печь еду в духовке если он хорошо готовит в 11 лет?
- как заваривать шиповник? у меня сухие ягодки. сколько отмачивать ягоды и сколько варить? и какая дозировка?