Чем накормить ребенка 1,8 на завтрак. Каши есть категорически отказывается. (Кроме омлета - это любимое блюдо).

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом

Ягодный мусс с манной крупой
1 стакан ягод
1 ст. ложка манной крупы
0,5 стакана воды
1 ст. ложка сахара
Ягоды вымыть, обсушить и отжать. Выжимки залить холодной водой, вскипятить и процедить, снова довести до кипения, добавить сахар, размешать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и довести ее до готовности. Снять с огня, немного остудить (до 40-50 градусов) , взбить и вылить в форму. В ягодный сок добавить немного сахара и подать его с муссом.

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Творожная смесь с сухофруктами
Творог — 300 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Курага — по вкусу
Мед — 1 ст. л.
Орехи — по вкусу
Корица — по вкусу и по желанию
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

А это к обеду:
«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

Омлет, можно молочное, кефир, детские йогурты, молоко, фрукты, детское печенье, есть много вариантов :)))

молочный суп с крупами и овощами (паровыми)

Омлетом накормите это дажэ хорошо. Некоторые вобще не едят.

банан и йогурт...

Варёные сырники : 200 гр. творога, 1 яйцо, 2 ч. л. манной крупы, 1 ст. л. сахара,
можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины)
Ванилин (не обязательно) , но будет ароматнее.
Творог растереть с желтком. добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
Подавать теплыми, полив сметанкой или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.

творожная запеканка

Здравствуйте, Марина! Яйца детям до 3-х лет дают не чаще чем 1 раз в неделю, попробуйте детский творог агуша с наполнителем ( если не аллергик) или смесь той же марки с 5 месяцев .Обычный творог тяжелый для малыша другой вариант сырки Картошка и мясо нежелательны, они сытные. и долго не будет аппетита
Удачи

какая разница лишь бы ел.

Картофельным пюре. На молоке со сливочным маслом.

Если бутер с красной или черной икрой не ест, то любые сухие завтраки с молоком, творожок сладкий со сметаной и свежими ягодами ( или свежезамороженными) , нежный сыр "Маскарпоне" с кусочками бисквита и 1 кофейной ложечкой меда или малинового (клубничного) варенья, яичное кольцо: из пюре сделать "браслет",внутрь вбить сырое яйцо, и запечь эту фигуру в духовке. Так же делаются "птичьи гнезда",только в середине-большая мясная или овощная фрикаделька. Можно "завтрак холостяка": в ломте батона вырезаешь дырку, обрезок вымачиваешь в молоке, кладешь на сковороду или противень, вовнутрь вбиваешь яйцо. Да в конце концов почему просто яйцо не отварить всмятку+белая булочка с тертым сверху сыром и чай? На десерт-что-то из детского питания, те же каши с фруктами...

Подслащенный творожок, молочный суп с вермешелькой.

Я еще делала творог с бананом, на блендере перемешать, вкуснятка...