Готовим детям

подскажите пожалуйста как приготовитъ запеканку из творога,для ребенка?

Ранъше ее даже в детском саду детям давали
Gulzi Zakirova
Gulzi Zakirova
47
2 пачки творога размять вилкой, добавить помытый 100гр изюма все хорошо перемешать, добавить 2 яйца3-4 ложки сахара, 0,5 стакана молока или сливок все хорошо перемешать выложить в смазанную форму и выпекать в духовке 25-30 мин
Гульнар Жумабаевна Мусина
Гульнар Жумабаевна Мусина
25 314
Лучший ответ
2,5 пачки творога
4 яйца
1\2 стакана сахарного песка
1 ст. ложка молотых сухарей
10 г корицы
1\2 пачки сливочного масла
2 ст. ложки манной крупы
2 ч. ложки изюма
4 ст. ложки сметаны
Творог растереть с желтками и сахаром, добавить манную крупу, изюм, взбитые белки, корицу.
Все хорошо перемешать, положить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму и запечь в духовке.
При подаче посыпать сахарной пудрой и полить растопленным сливочным маслом. Подавать со сметаной.
500гр творга+2 столовые ложки сахара+1столовую ложку сливочного мягкого масла и сметаны+1 яйцо +2 столовые ложки манной крупы+промытый изюм, все хорошо перемешать, выложить в смазаную форму для запекания, и в духовку минут на 35-40!
Запеканка творожная
Ингредиенты: 450 г творога, 150 г растопленного масла, 3 яичных желтка, 3 ст. ложки молока, соль, 2 щепотки тмина.
Приготовление
В миску с творогом влить масло, добавить тмин, размешать и выложить на сковороду. Поставить в духовку на средний огонь. Когда масса начнет густеть, вынуть из духовки, добавить яичные желтки, растертые в молоке, перемешать и поставить остывать, пока смесь не затвердеет. Перед этим по желанию можно добавить в массу нарезанную кусочками ветчину, колбасу, соленый огурец. вкусная запеканка из творога.

Для этого вам понадобится: 3 пачки 9-процентного творога; 1 яйцо; 4 ст. л. манки; щепотка соли; 2 ст. л. сахара; 1 стакан молока или 200 мл пакетик «Агуши» .

Все ингредиенты соединяются и тщательно перемешиваются. Готовую массу выложить на смазанную масло сковородку и поставить в нагретую до 200°С духовку. Через 45 мин вкусная запеканка будет готова.
AM
Alena Malashchitskaya
14 212
Нежную творожную запеканку с кусочками фруктов или ягод любят и дети, и взрослые. А еще ее ценят за простоту приготовления и множество вариантов, ведь это блюдо требует минимум времени и усилий, что немаловажно для занятых хозяек.

Рецепт!
смешать: творог, 2-3 яца, немного сметаны, добавить соль-сахар по вкусу. Добавить немного манки!
Форму смазать маслом, выложить в неё творожную массу и запекать!
рецепт тыщу рас уже испробованный, получается всегда, всем вроде бы нравиться, если не врут
На пол кило обезжиренного творога, 1 яйцо, 1ст. ложки растопленного сливочного масла, 2ст. ложки манки, 3ст. ложки сахара. Сметана для памазки и растительное масло, для смазывания формы.
Хорошо смешать яйца с сахаром, добавить масло, потом творог, затем манку, тщательно вымешать. В смазанную маслом огнеупорную форму выложить ровным слоем творожную массу, сверху помазать хорошо сметаной. Поставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку, потом подержать ещё 10 - 5 минут при 200 - 250 градусах, чтобы верх подрумянился.
Важные (на мой взгляд) пометки.
Яиц не должно быть больше, чем указанно, не то запеканка получается жёсткой, плохо подходит.
Духовку не разогревать сразу до 200 или больше градусов, и не передерживать запеканку в духовке, от этого ею вкус тоже ухудшается. запеканка должна быть только слегка румяной сверху.
После выключения духовки, можно дать постоять запеканке внутки, если слегка приоткрыть дверцу, это на тот случай, если вам кажется что запеканка не совсем пропеклась.
В творожную массу можно добавить размоченные в соке (например яблочном) и измельченные сухофрукты, типа изюм, курага. Можно морковку мелко потереть и перемешать с творожной массой. От этого у запеканки будет приятный оранжевый цвет. Вкус тоже не страдает.
Можно ещё добавить ванили или корицы. Или тонкие ломтики яблок сверху выложить и корицей с сахаром их посыпать. Короче - неисчерпаемый раздол для фантазии.
Запеканки дать остыть, чтоб теплая (не горячая! ) была. А то будет разваливаться. Да и на вкус, ИМХО, она лучше когда постоит.
Приятного апетита!
UO
Uljan Omarova
2 365

Похожие вопросы