Готовим детям

Подскажите пожалуйста какую-нибудь вкусняшку из творога для ребёнка (1г. 10мес)

Tolkyn Orynbasarova
Tolkyn Orynbasarova
1 335
Десерт Ёжики

Творог 300г (9-15%)
Сахарная пудра 85г
Сметана 300г
Изюм 70г
Шоколад около 15г

Творог протереть через сито, добавить 50г сах. пудры, 100г сметаны, изюм (предварительно промытый) , хорошо перемешать
Сформировать шарики, выложить горкой.
200г сметаны смешать с оставшейся пудрой (можно взбить) , полить творожную горку. Сверху потереть шоколад.

Шоколад вам можно или нет, или замените кусочками фруктов....
MB
Mehrac Bahaduroglu
79 354
Лучший ответ
ленивые вареники.
Таня Гамова
Таня Гамова
12 636
Творожная запеканка (творог, сахар, яйцо, изюм или любые сухофрукты можно орешки или морковь, тыква. немного манки и в духовку до золотистой корочки когда остынит полить сметаной можно с сахаром)
Светик Белоус
Светик Белоус
4 478
Самое простое для ребёнка и для животика полезно сделать творог с бананом. Прокрутить в блендере, лучше взять риккоту.)))
Творог взбить блендором с сахар, чуть молока или сливок, цедру апельсиновою или лимонную 5гр. примерно. После добавить любые фрукты по вкусу
Блюда для детей
в возрасте от 1 до 3 лет
Творожники (сырники)
Творог - 120 г, масло сливочное - 15 г, 1 яйцо, соль - 2 г, сахар - 10 г, мука пшеничная - 10 г, сметана - 25 г.
Творог протереть через сито. В чашке растереть 1/2 чайной ложки масла, добавить 1/4 желтка, щепотку соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу.
Выложить на доску, посыпанную мукой.
Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле. К сырникам подают сметану.

Творожный пудинг
Творог - 200 г, 1 яйцо, сахар - 10 г, масло сливочное - 15 г, сахарная пудра - 25 г, соль - 1 г, сухари панировочные - 15 г.
Творог протереть, яичный желток растереть с 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. масла. Перемешать все с творогом, добавить 2 ч. л. с верхом сахарной пудры.
Отдельно взбить белок, осторожно смешать его с творожной массой, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Поставить в нагретую духовку. Готовый пудинг должен отставать от стенок формы.
Подают с фруктовой подливкой.

Творожная масса
Творог - 50 г, сахар - 10 г, цукаты - 5 г, ваниль по вкусу.
Творог, приготовленный из кислого молока, слегка отжать, протереть сквозь сито, добавить сироп из сахара, вскипяченного в 1 ст. л. воды, размешать, добавить ваниль, цукаты.
Подавать как сладкое блюдо. К завтраку подают с сухариками.

Похожие вопросы