Готовим детям
А ребенку 2-х лет не повредит есть много красной икры?
Купили тут по распродаже к новому году 1 кг. красной икры (20 евро - у нас в Германии довольно не дорого). Так вот дали попробовать малой - ей 2,3 года, так она теперь требует чтоб ей баночку давали, она ее без хлеба ложкой ест по утрам вместо каши - ей не будет вредно?
Даже взрослому много икры вредно., а 2-х летнему ...
----------
Икра рыб имеет большую пищевую ценность. В икре осетровых и лососевых рыб, т. е. в красной и черной икре содержится около 30% высокоценных белков и 10–15% легкоусвояемых жиров, содержащих в своем составе большое количество очень полезных полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3; она богата лецитином (до 43%), витаминами А, Е, D и группы В, фосфором, кальцием, магнием, йодом, цинком, железом и другими минеральными веществами. Однако в ней много холестерина (от 1,5 до 14%), а в соленой икре содержится 3–10% хлористого натрия (поваренная соль) , что может неблаготворно отразиться на жировом и водно-солевом обмене организма ребенка.
Отмечая значительные преимущества рыбных продуктов и деликатесов, следует обратить внимание на то, что у некоторых детей они могут вызвать аллергические реакции. Поэтому использовать их следует с достаточной осторожностью, учитывая индивидуальные реакции детей на различные продукты. Красную и черную икру можно предложить ребенку старше 3 лет при условии хорошей переносимости в количестве 10–15 г на прием пищи, не чаще 1–2 раз в неделю.
При покупке рыбы и рыбных продуктов обязательно обращайте внимание на их доброкачественность. Несвежая рыба может стать причиной серьезного заболевания.
----------
Икра рыб имеет большую пищевую ценность. В икре осетровых и лососевых рыб, т. е. в красной и черной икре содержится около 30% высокоценных белков и 10–15% легкоусвояемых жиров, содержащих в своем составе большое количество очень полезных полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3; она богата лецитином (до 43%), витаминами А, Е, D и группы В, фосфором, кальцием, магнием, йодом, цинком, железом и другими минеральными веществами. Однако в ней много холестерина (от 1,5 до 14%), а в соленой икре содержится 3–10% хлористого натрия (поваренная соль) , что может неблаготворно отразиться на жировом и водно-солевом обмене организма ребенка.
Отмечая значительные преимущества рыбных продуктов и деликатесов, следует обратить внимание на то, что у некоторых детей они могут вызвать аллергические реакции. Поэтому использовать их следует с достаточной осторожностью, учитывая индивидуальные реакции детей на различные продукты. Красную и черную икру можно предложить ребенку старше 3 лет при условии хорошей переносимости в количестве 10–15 г на прием пищи, не чаще 1–2 раз в неделю.
При покупке рыбы и рыбных продуктов обязательно обращайте внимание на их доброкачественность. Несвежая рыба может стать причиной серьезного заболевания.
Алена Хандрыкина, промывают икру чаем и пересаливают не добросовестные продавцы, которые хотят из старой, ванючей, пересоленной икры получить товарный вид и продать. Хорошая икра не нуждается не в каком чае. Поверьте, когда идет нерест солю сама, не сплю ночами.
Камила Алимова
Вот приходящая от вас "икра" и нуждается в вымывании буры. А нам только и остаётся травиться вашей "икрой".
Будет, т. к. солёная, копчёная.
Динара Хайруллаева
с каких это пор красная икра коптиться?
matyash.inga
Икра капченая не бывает
ну баночку может и не вредно а вообще жадность фраера сгубила
Мммм пришлите мне пару килограммчиков =)))
если просит, значит организм требует- плохого в ней ничего нет! улучшает кровь и для зрения хорошо (папа мне всегда говорит есть ее! вот я уплетаю по баночке в неделю!)
все должно быть в меру, не перебарщивайте
повредит. . в своё время мой детёныш переел красной икры и появился первый диатез.. так что меру нужно соблюдать..
вредно, прекращайте
повредить, очень много солёного разъедае желудок ребёнка поэтому можете повредить!
икра солёная, да ещё и копцёная, лучше просто, дать ей што-то, похожее на икру, и она её больше требовать не будет!
это вредно даже взрослым- печень не выдержит ( что-то вроде белкового токсикоза)
Вредно? Возможно и нет, но все же стоит немного ограничить. Ведь шоколад дети тоже любят- но мы все же даем норму.
Покупную икру лучше пересолить: в сите промываете в течение получаса под проточной холодной водой, потом замачиваете на 2 часа в не крепком не сладком чае - и в холод, опять промываете и солите по вкусу (мелкой солью) . После этого можно дать - всю химию вымоете. Я нивх, выросла на Амуре, рыба и икра - национальная пища, от мамкиной титьки оторвали и вперед, ешь и не выделывайся. У меня двое сыновей: старшему 9 лет, младшему 5 - оба выросли на домашней икре с года, оба крепкие, едят всё.
Надо было с рождения начинать кормить красной икрой, сейчас бы уже наелась и не просила бы больше.
Похожие вопросы
- какое количевтво красной икры можно давать детям 2 х лет
- как можно разнообразить меню ребенка 2-х лет??? Каши, супы, творог, ребенку жутко надоели!!!
- рецепты из творога для ребенка 2-х лет?
- Чего бы такого приготовить на полдник ребёнку 2-х лет,быстро, вкусно и полезно?
- Какую кашу лучше давать ребенку 2-х лет???
- подскажите рецепт творожников, пригодных для кормления детей 2-х лет
- Какие субпродукты можно давать ребенку 2-х лет? В каком виде и количестве?
- Есть вопрос! Что в жару в поезде лучше взять ихз еды для ребенка 2-х лет?
- Что дают на молочной кухне вашим детишкам с 1года до 2-х лет?
- посоветуйте меню на неделю для ребенка до 2-х лет?