hto prigotovit rebenku 1 god?

Оладушки
Состав: баночка сметаны
2 яйца
0,5 стакана сахара
щепотка соли
0,5 чайная ложечка соды
муки примерно 1,5-2 стакана (в зависимости от стакана и сорта муки)
Всё перемешать до однородной массы. Выпекать на заранее нагретой сковороде. Приятного аппетита!
Подавать к столу в горячем виде со сметаной

Салат из груш с творожной массой
450 г сладкой творожной массы, 2 ст. ложки молока, 3 консервированные груши, 15 г зеленого салата, 1 ст. ложка сахарной пудры.
В творожную массу добавить молоко и хорошо перемешать. 3 консервированные груши (6 половинок) без сиропа, серединки их выбрать ложкой и заполнить подготовленной творожной массой. Половинки груш положить разрезом вверх в салатник, предварительно выстланный листьями зелени салата. Сверху груши покрыть оставшейся творожной массой, посыпать сахарной пудрой, выложить в вазочку и подать на стол.
Суп сырный с помидорами
1,25 л крепкого мясного или куриного бульона, 4—6 небольших помидоров, 40 г сливочного масла, 2 желтка, 80 г твердого сыра, зеленый лук или зелень петрушки.
В крепком бульоне быстро проварить помидоры, нарезанные дольками или ломтиками, добавить масло, растертое с желтками и тертым сыром, и после этого суп не кипятить. При подаче добавить зелень петрушки. К супу можно добавить консервированный зеленый горошек.
Салат морковно-яблочный
Что следует знать о салатах
• Салаты из овощей возбуждают аппетит, их полезно давать ребенку как перед обедом, так и перед завтраком или ужином.
• Готовить салаты следует перед самой едой, иначе они теряют пищевую ценность и могут стать причиной пищевого отравления.
• Заправлять салаты можно любым растительным маслом, сливками, кефиром, сметаной, медом и лимонным соком. Старайтесь добавлять в салаты щепотку мелко нарезанной зелени укропа, петрушки, зеленого лука.
• Для ребенка до полутора лет сырые овощи нужно натирать на мелкой терке, после полутора лет — на крупной, начиная с 2 лет — мелко шинковать.
• Детям от года до полутора лет рекомендуется 1 ст. ложка салата (25 г) , детям с полутора до 3 лет — 1,5 ст. ложки.
Состав: 1/4 моркови, 1/4 очищенного яблока, сметаны — 1 ч. ложка.
Сырую морковь и яблоко натереть на терке и зап¬равить сметаной.
Свекольник
Состав: 1 средняя свекла, 1 помидор, 1 свежий огурец, 1/2 яичного желтка, сметана — 1 ст. ложка, маленький пучок зеленого лука, щепотка укропа, вода — 400 г, раствор соли —1ч. ложка.
Свеклу вымыть, очистить, нашинковать на терке. Помидор протереть через сито, соединить со свеклой, залить 200 г горячей воды и тушить на слабом огне 1-1,5 часа, понемногу добавляя воду, чтобы свекла не пригорела. К концу тушения свеклы влить в кастрюлю еще 200 г горячей воды, прокипятить 10 мин. и охладить. Огурец, лук и укроп промыть кипяченой водой, мелко нарезать, опустить в свекольник добавить раствор соли и хорошо перемешать. Сметану растереть с вареным яичным желтком, - добавить в тарелку со свекольником.
Каша гречневая с грибами. От такой каши Ваши дети не откажутся!
Очень вкусная гречневая каша, которая нравится деткам.
От такой гречневой каши ваши дети не откажутся!
Состав: 1стакан гречневой крупы
2 стакана воды
400 г шампиньонов
1 луковица
2 ст. ложки растительного масла
соль
соевый соус

http://kuking.net/7.htm

http://www.rusmedserver.ru/child/prodeteyeda/9.html

http://supercook.ru/zz130-04-1.html

http://forum.nanya.ru/index.php?showtopic=3370

мои с удовольствием манник лопают (это пирог такой) - очень просто:
1стакан манной крупы, 1/2-1стакан сахара (на любителя - я очень сладко не люблю) , 600мл кефира (у меня детская Агуша остается-ее беру), на кончике ножа соды (можно не гасить - кефир ее сам погасит) . Яиц не надо!!! !
засыпать манку и сахар, соду в кефир, размешать, оставить настаиваться на15-20мин., добавляю лимонную цедру (можно ягоды) . заливаю в форму (маслом форму не мажу-кладу лист бумаги для выпечки (калька)) , ставлю в духовку (200С) на средний уровень, запекать где-то 15-20мин. (до вкусного запаха и румяной корочки) .
приятного аппетита!

йкепйке

А что он у вас любит?

в год ребенка принято переводить на общий стол.