Сласти. Как дома сделать леденцы?

Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде) , затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.

Еще вариант карамели для леденцов:

Сливочная карамель
1 стакан сахара (200 г)
100 мл молока или сливок
40 г сливочного масла
ваниль по вкусу

Сахар с молоком или сливками уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет кофейный цвет. Капнуть немного уваренной карамели в холодную воду - если сразу загустела - снять с огня, добавить ваниль и разлить по формам.
Если хотите, чтобы карамель была мягче - теплую карамель растереть с маслом. Такую карамель выливают на тарелку, смоченную водой (или смазанную маслом) , и режут на квадратики.

сахар чуть воды и лим сока... поварить до золотого цвета.. и всё..

заморозь огурец и мокни в павидло

Простой рецепт для простых леденцов: В кастрюлю налить 1 стакан воды туда же 1 стакан сахара. Варить, на медленном огне, помешивая. Как только цвет стал янтарным (или цвет мёда) и давольно таки тягучим. Всё. Готово. Разливаем по формочкам, предварительно смазанные маслом.. .
В детстве мы брали у своих мам формочки для выпекания, ну там шишечки, грибочки, треугольнички и что то ещё в этом же типе.