Подскажите пожалусто рецепт запеканки с соусом, как в детском саду!!!!

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.

Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C.

Ингредиенты Способ приготовления
•500 гр. творога;
•100 гр. сахара;
•100 гр. манки;
•50 гр. молока;
•50 гр. сливочного масла;
•2 яйца.
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки

Запеканка из творога с соусом
Творог — 500 г
Крупа манная — 1/2 стак.
Сахар-песок — 1/2 стак.
Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - в заливку) — 2 шт
Лимон (цедра) — 1/2 шт
Соль
Сахар ванильный (по желанию) — 1 ч. л.
Сметана (для заливки ½ ст. , для соуса ½ ст ) — 1 стак.
Чернослив (без косточек, для соуса) — 15 шт
Творог я стараюсь брать обезжиренный. Фигура, знаете ли ))) Можно любой жирности. В исходном рецепте предлагалось протирать через сито, но я этого не делаю. Мне больше нравится зернистый, похожий на деревенский творог.
Творог, манку, сахар, яйцо, цедру половины лимона (натереть на мелкой терке) , щепотку соли и ванильный сахар (по желанию) перемешиваем. И оставляем «подружится» ненадолго. Оговорюсь сразу, что сладкоежкам лучше увеличить «дозу» сахара, добавив еще пару-тройку ложек. Тем временем чернослив для соуса замачиваем в горячей воде. Делаем заливку: 1 яйцо смешиваем с половиной стакана сметаны до однородности. Можно просто вилкой. В форму, смазанную маслом (маргарином, раст. маслом) и обсыпанную сухарями выкладываем творожную смесь. Она довольно густая. Разравниваем вилочкой, лопаткой… И равномерно выливаем заливку. Выпекаем примерно 30 минут при температуре 180-200 градусов. Я обычно ставлю на 15 мин на 200 градусов, а остальное время на 180. В это время делаем соус: Мелко режем чернослив (или прибегаем к помощи техники) , добавляем сметану. При желании, а точнее, по вкусу, можно добавить сахар. Запеканка готова. Перед тем как вынимать из формы лучше подождать минут десять. Для великих "нехочух" можно замаскировать запеканку, вырезав из нее формочками фигурки.

Взять 1 молока и сварить на нем густую манную кашу. Охладить. 600-700 гр. творога (любого, в детские сады привозят какой есть на базе) перемешать с охлажденной кашей, добавляются сахар. 2-3 яйца, На смазанный противень, выкладываете эту массу, разбиваете 1 яйцо и смазываете сверху. Ставите в духовку. Эту запеканку едят все от детей до взрослых. Дома я делаю когда все мы выходные. Семейный завтрак. А вместо соуса можно приготовить молочный кисель.

Девочки, самый главный секрет- не суйте сразу в печку тесто для запеканки!!!! Дайте ему подойти минут 20-30 в чистом теплом месте!!!! А секрет приготовления прост : на 1 кг творога 4 яйца, чайную ложку соды, чуток муки, чуток манки (буквально по 2 ладошки) , ванили для запаха буквально щепотку, ну а изюм или курагу по вкусу, кто что любиТ, можно и без них. Все, теперь ставим в теплое место на полчаса, а пока печку накаляем на 180-200 градусах и потом печем буквально 20 минут!