Готовим детям

Пожалуйста напишите рецепт какой нибудь вкуснотищи для детей!!!!

Дети оцениают еду по вкусу (даже сладости) , а взрослые - по полезности (должны, по крайней мере) .
Выход: совмещаем вкус и пользу.

БАТОНЧИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Что нужно (20 штук) :
1 стакан овсяных хлопьев
0,5 стакана изюма
200 г фиников без косточек
50 г кураги
50 г сушеной вишни
100 г сушеных персиков
50 г кэшью
50 г грецких орехов
2 ст. л. меда
1 ч. л. молотой корицы
50 г яблочного сока
масло растительное1 ст. л.

Низкокалорийный
Вегетарианское: строго
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность: средне
Калорийность: 119 ккал на 1 порцию

Что делать:

1. Финики залить 0,5 стакана воды и оставить на 30 мин. Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и размолоть в пасту. Изюм замочить в воде на 10 мин. Воду слить, изюм обсушить.

2. Овсяные хлопья выложить ровным слоем на противень и запекать в духовке при 170ºС до золотистого цвета, 10–12 мин.

3. Орехи, персики и курагу мелко порубить, смешать в миске с хлопьями, добавить изюм и вишню. Финиковую пасту переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблочный сок и корицу, довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, 2 мин. Дать немного остыть и добавить к овсяно-ореховой смеси, перемешать.

4. Получившуюся смесь выложить на противень, покрытый смазанной растительным маслом пергаментной бумагой, разровнять и сверху тоже прикрыть пергаментом. Выпекать при 170ºС 30 мин. до золотистого цвета.

5. Оставить на 10 мин. остывать, затем разрезать на 20 прямоугольников. Дать им полностью остыть и завернуть каждый в пленку, бумагу или фольгу.
Танюшка /-/-/
Танюшка /-/-/
108
Лучший ответ
Груши с начинкой из творога
2 груши
40 г творога
2 ч л сахара
лимонный сок (по желанию)
Спелые груши среднего размера разрезать пополам, удалить сердцевину и окропить соком лимона.
Нежирный творог растереть с сахаром и начинить им половинки груш.
Подавать со сдобной булочкой.

Ежики.
яйца
морковь
фарш (как на котлеты)
майонез
сыр
сырые палочки спагетти
черный перец горошком
Яйца отварить и разрезать на две половинки. Желток, отварную морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез и наполнить половинки белка. Соединить белок вместе, чтобы получилось целое яйцо.
Затем делаем из фарша лепешку и заворачиваем в нее яйцо. Придаем форму ежика, вытягиваем мордочку и носик. Из черного перца делаем глазки и кончик носа, а из поломанных спагетти иголки.
Отправляем семейство ежей в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.

Яблоки в тесте
200 г муки
140 г масла
70 г сахара
1 яйцо
некрупные яблоки
кислый джем
Из муки, масла, сахара, желтка и соли замесить тесто, оставить его на час
Яблоки очистить от кожуры, извлечь сердцевину и начинить джемом
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм и нарезать его на квадраты
Завернуть каждое яблоко в квадрат из теста, концы сверху защипать. Смазать яичным белком, посыпать сахаром, выложить на противень и поставить в духовку
Запекать на умеренном огне до готовности. Подавать в теплом виде.
http://www.sdoba.info/recept

Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ»
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.
Тыквенный суп-пюре. В оливковом масле чуть припустить тыкву, морковь и репчатый лук (для взрослого варианта еще и чеснок) . Залить куриным бульоном и варить до мягкости овощей. Измельчить в блендере, перелить обратно в кастрюлю, добавить сливки и прогреть. Для взрослых добавить острый красный перец и обжареное кунжутное семя. Получается очень вкусный супчик.

Винегретик для детей: свежую капусту нашинковать, натереть морковку, присолить, немного помять. Варёную свёклу. варёную морковь, солёные огурцы порезать кубиками, добавить 1\2 бачки сладкой кукурузы, смешать, слегка сбрызнкть маслом (какое кто любит). Очень вкусно. ребёнок оценил--главное- без лука.

Тортик из детского печенья, творожка и банана: выкладываете слой печенюшек, смазываете их кремом (творожок "агуша"с размятым бананом), потом опять печенье, сверху крем. Сделать можно любую форму тортику, сверху все стороны обмазать кремом и украсить на своё усмотрение. Когда он постоит пару часиков, печенюшки становятся мякгими, и тортик приобретает очень нежный вкус
Raisa Engels
Raisa Engels
83 227
Ах ты Родина моя-а! Эти девички-всё бы им шоколаду-масла-сахару! Слипнется! Эти три врага народа-исключить! Только в праздник! Газировка-яд! Питаемся по-домашнему-всё станет неземной вкуснотищей-хоть творог с протёртой черноплодкой или смородиной, можно 1 ч. л. сметаны, мёду тож. М-м-а! -вкусно! Если взбить-45 лет угощаю этим йогором, лучшее (единственное!) средство при травматическом нефрите, который иначе и не лечится!
Курица по-французски

Ингредиенты:
2-3 окорочка,
1 ст. л. мёда,
1 ст. л. лимонного сока,
растительное масло, соль, специи по вкусу.

Приготовление:
С окорочков срежьте кожу и лишний жир, сделайте несколько надрезов и обжарьте до полуготовности. Мёд растворите в тёплой воде, добавьте лимонный сок и полейте окорочка с обеих сторон. Посолите, добавьте ваши любимые специи и оставьте блюдо на 10-15 минут на медленном огне.
моя доченька очень любит сладкое, но так как ей только полтора годика я ей стараюсь просто давать больше фруктов и сухофруктов-сладко и вкусно, а вот сахару поменьше, ну а если уж совсем не можете без сахара то замените его на мед или на фруктозу, эфект такой же но на сдоровье влияет только с положительной точки
Ольга Рыжова
Ольга Рыжова
16 415
Возьмите творог, смешайте его со сгущенкой, добавьте цедру лимона (на терке) -и полезно и вкусно и быстро !
Ольга Королева
Ольга Королева
14 574
В однокласниках-есть страничка рецептов-там такая Вкуснятина!
сникерс+чипсы+кола
DT
Dinara Tohtieva
10 098
мусс из клубники и банана
500 г клубники ( можно из замороженной) , 2 банана, 2 ст. лож сахарной пудры, щепотку ванилина.
тщательно измельчить в блендере в пюре.
можно добавить немного молоко и мороженого получится густой коктейль очень вкусный.
Вареники с ягодой мороженой.
С вишней. , клубникой, черникой, малиной и т. д.
Тесто пресное. пельменное. Лепешки для вареников делаются в 2 раза больше, чем для обычных (с творогом, картошкой) .
Начинку доставать из морозилки только когда уже раскатаны лепешки - не давать размораживаться! В каждый вареник по пол-чайной ложки сахара. Крепко залепить и сразу в кипяток. Варить до готовности. Вынуть шумовкой на сухое полотенце, а потом уже на тарелку.
Яйца: 6 шт
Сахар: 120 г
Масло сливочное: 150 г
Шоколад: 180 г
Мука: 60 г
Орехи лесные: 50 г

Шоколадное суфле
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в миксере. На водяной бане растопить масло с шоколадом. Важно, чтобы вода не закипала! Растопленный шоколад влить в желтки и взбивать еще пару минут, постепенно добавляя муку.
Теперь отдельно взбить белки и постепенно ввести их в шоколадную массу.
Кондитерские формы смазать маслом, обсыпать измельченными лесными орехами и заполнить шоколадным суфле. Выпекать в раскаленной до 200 градусов духовке не более 10 минут.
Танюша ...
Танюша ...
905
Петушки. 12 л сахара чайных, 3 ч/л воды, 3 капли уксуса, перемешать в металлической миске, нагреть до кипения и после изменения цвета
на темно -бордовый вылить эту заваруху в формочку, форму перед заливкой смазать подсолнечным маслом. Спички вставлять сразу не торопясь, и в прохладное место. Если вы не дома, а у кого то по найму работаете то смело пихайте в холодильник. Ч/з час можно подавать.

Похожие вопросы