Очень прошу поделитесь кто нибудь хорошим рецептом вкусненьких блинов!

3 яйца. 2 стакана муки, 2 стакана молока, 2 стакана газированной воды, соль - 1 ч. ложка, сахарный песок - 1 ст. ложка, 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом, 2 ст. л. подсолнечного масла
Замесить тесто.. . газированную воду я добавляла в самую последнюю очередь... Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином. По мере выпекания каждый готовый блин смазываю сливочным маслом. Блины накрываю и даю им постоять, только после этого можно их начинять.

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Надо: 250 г муки
2,5 ст. молока
3 яйца
½ ст. ложки сахара
¼ ч. ложки соли
Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить ½ стакана молока, размешать, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.
На сильно разогретой сковороде обжаривать блинчик с двух сторон, положить на тарелку, сверху разложить начинку, завернуть конвертиком. Сверху посыпать блинчики сахаром или сахарной пудрой.
Для начинки использовать творог, яблоки, натертые на терке, мед, густое варенье. Также можно сделать такие блинчики с мясом.

Удачи! :)

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста : 2стакана муки, 2стакана кефира, 2яйца, 4ст ложки раст. масла, 1ч ложка соды, 2ст. ложки сахара, соль по вкусу, 1стакан тёплой воды.

ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки: 400гр фарша, лук репчатый 1шт, масло раст 2ст. ложки

Вначале готовим тесто для блинчиков: кефир наливаем в кастрюлю добавляем соль сахар яйца хорошо перемешиваем, добавляем муку и ещё раз хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Даём постоять 30минут.
А пока будем делать начинку. Обжариваем фарш добавляем лук мелко резаный и продолжаем ещё не долго обжаривать добавляем соль перец сухой базилик. Начинка готова.
Берём кастрюльку с тестом и доводим его до готовности, а то есть добавляем в него 1 стакан тёплой воды (в ней разводим соду) , размешиваем хорошо, добавляем масло раст. 4ст. ложки и ещё раз хорошо перемешиваем. Всё тесто готово начинаем печь блинчики. Блины испекли начиняем фаршем.

Ваш обычный рецепт+ немного подправить: замените 1/3 или 1/4 части пшеничной муки на гречневую или пшенную муку.

зайдите в сообщество kyhmaster
но пока
взбейте 3-4 яйца+соль кофейная ложечка+полстакана сахара+разрыхлитель или пищевая сода погашенная лимонным соком+мука 2-3 стакана+ постепенно добавляем холодное молоко + 3-4 ложки растительного масла и 3-4 ложки сметаны
все тщательно смешиваем
тесто должно быть как сметана
на раскаленную сковородку налить немного растительного масла наливаем на середину сковородки тесто
последующие блины печь не наливая на сковородку масло
каждый блин смазываем сливочным маслом
Подавать со сметаной, джемом, медом, сгущенкой, икрой, сыром, творогом или творожной массой
Можно завернуть в блин пластинку сыра и свернуть полумесяцем и слегка согреть в духовке
Приятного аппетита !

блинчики получатся очень вкусными, если в тесто в последнюю очередь добавить взбитые белки

Оладьи "Вкусняшка"
Состав:
0.5 стакана варёного пшена
2 яблока
3 ст. л. сахара
1 стакан манки
ваниль
Приготовление:
Очень вкусные и лёгкие оладки по простому и оригинальному рецепту!
Пшено остудить, добавить натёртые яблоки, сахар, соль, ваниль и манку.
Хорошо перемешать и жарить на сковороде на подсолнечном (а лучше на кукурузном) масле до золотистого цвета
Подавать со сметаной.
Замечательный, вкусный и полезный завтрак для детей! Так как не содержит в себе вредной соды, разрыхлителя, уксуса и т. д.
Манка в тесте легко разбухает и делает оладьи необыкновенно мягкими и воздушными. Блюдо так же отлично подходит к вегетарианским завтракам во время поста!
Всем Приятного аппетита!
Это не блины, но вкусно!