Из тыквы можно приготовить что-нибудь вкусное, но недолгое по времени, что бы подошло и для ребенка и для взрослого?

СУПЧИК С ТЫКВОЙ
Варим говяжий бульон из грудинки. Когда бульон готов, кладём разрезанный пополам картофель, морковь режем крупно. Когда картофель и морковь готовы, кладём нарезанную кубиками тыкву и крупно режем луковицу (режем вдоль, не кольцами) .

ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК.. .
200г мягкого печенья, 100г слив масла, 300г тыквы, 2 плавленых сырка, 2 сырка типа «Янтарный» , 200г жирного творога, 0,5ст сметаны, 1ст сахара, 1 ч. л. крахмала, 3 яйца.
Лучше взять разъемную форму, раскрошить печенье и смешать его со слив маслом. Затем утрамбовать в форму - это основа для чизкейка. Тыкву сварить, порубив на кусочки, потолочь до пюреобразного состояния. Все сырки (немного измельчив) , творог, сметану, сахар, крахмал и яйца взбить миксером до однородности. Отделить треть, в оставшуюся массу добавить тыкву. Вылить на основу массу с тыквой (2 - 3 ложки отложить для украшения) , затем выложить массу без тыквы. Сверху из 2 - 3 ложек массы с тыквой сделать узоры. Выпекать при 170 С 50 - 60 мин

ТЫКВА В КЛЯРЕ.... Очень вкусно!
1 стакан муки, 3/4 стакана воды, 2 белка, 1/2 ст. л. растительного масла, Соль
Белки 2 яиц взбить в крутую пену и смешать с 1ст муки, 3/4ст воды, посолить, оставить немного постоять. Нарезать тыкву кусочками толщиной 0,5 см, удалить семечки. Обмакивать кусочки тыквы в кляр и обжаривать, как оладушки, на раскаленной сковродке. Подавать со сметанкой

ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ.
500г тыквы, 100г масла, 3яйца. 200г муки, 150г сметаны, соль и сахар по вкусу.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить сметану или кефир, всыпатьпросеянную муку, соль, сахар и тщательно размешать. Затем ввести взбитые яичные белки. Очищенную тыкву натереть на крупной тёрке и осторожно смешать с тестом.
Жарить оладьи с 2-х сторон. Подавать со сметаной, вареньем.

ещё можно делать картофельно-тыквенное пюре. Всё по отдельности отварить, растолочь, смешать, соль- масло не забыть.

можно приготовить тыквенную кашу- кубиками отварить, потолочь, добавить соль, сахар, молоко, крупу- рис или просо, варить до готовности.
блинчики- тыкву потереть, добавить яйцо, муку, молоко, сахар, соль.. .выпекать
а ещё тут можно глянуть: http://kuking.net/13_28.htm

Фаршированная тыква. Если есть небольшая, до 2х килограмм тыквочка, срежьте верхушку-крышечку. Выньте семечки, и ложкой выберите часть мякоти. Фаршируем начинкой: сваренный до полуготовности рис, изюм. очищенные от сердцевины и кожуры, порезанные яблоки, припущенная на сливочном масле мякоть тыквы. Можно любые варианты. у кого какая фантазия. Но с условием, что начинка должна быть сладкой, например курага, чернослив и т. п. Смешиваем компоненты, кладем сахар по вкусу, для гармоничного вкуса можно добавить немного соли. Кто любит-немного корицы. У начинки должен чувствоваться вкус сливочного масла. Закладываем в тыкву, прикрываем верхушкой-крышкой, ставим в сковороду или протвень-и в духовку на 2 часа. И следите. Как тыква осядет, станет мягкой-готово. Вынимайте, остужаете, режьте на дольки как арбуз.

С пшеном тыква тоже хороша. Для ребёнка продаётся специальная пшённая каша. Тыкву нарезать кубиками, отварить до готовности, размять, добавить пшено и варить 3 минуты. Накрыть крышкой, укутать на 10 минут. ВКУСНЯТИНА. Приятного аппетита.

Сварите крем-суп. Вареную тыкву измельчить в блендере, добавить сливки и предварительно поджареный (немного) лук. В горячий и свареный суп добавьте натертый сыр твердых сортов ну и соль, специи по вкусу. Еще можно зеленью украсить.

В пароварке или на сковородочке потушить кусочек тыквы до полного размягчения и там же потушить яблочко (например антоновку) . Потом положить в одну емкость и взбить блендером. Думаю можно просто перемешать. Добавить сахар. Моя дочка просто обожает.

А я тыквенную кашу с манкой варю.

Я оладьи лелала вкусно получилось
и кашку тоже люблю

рисовая каша с тыквой, очень вкусно, можно порезать тыкву и запечь в духовке

Тыкву можно просто запечь, разрезав дольками и посыпав сахаром. Вкусно! А лучше- кубиками в казанке, залив молочком, чуть-чуть риса и сахарочку.

Оладьи с тыквой. Тыкву натереть на терке, добавить муку, ванилин, немного разрыхлителя или гашеной соды, сахар, пару яиц. Вымесить. Жарить на растительном масле. Приятного аппетита!