Готовим детям

как приготовить пицу ?

А я тесто на пиццу делаю как на шарлотку, только без сахара. Тоесть мука, соль, яйцо, сода.
Хотя иногда добавляю масло подсолнечное.
Тесто я не раскатываю а вручную распределяю на противне, смазываю томатной пастой (или кетчупом) , сверху укладываю все, что есть в холодильнике вкусного) Это колбаса, сосиски, огурчики, в общем даю волю фантазии) И сверху обязательно посыпаю тертым сыром. Может это и не правильная пицца, но получается очень вкусно и всем моим домашним очень нравится) Готовиться очень быстро!))
Гаяне Манукян
Гаяне Манукян
1 597
Лучший ответ
ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.

ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Сковороду смазать слив маслом, выливать тесто и в духовку мин на 8,затем вынуть и смазать кетчупом, посыпать сыром, добавить помидорки, маринованные огурчики, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку можно+специи. Получается остренько!! Единственно правило -это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

По этим рецептам многие с Ответов уже готовили пиццу, всем понравилась
Ольга Северин
Ольга Северин
50 528
Кулинарных сайтов масса - ВПЕРЕД!! ! Так даже быстрее будет, чем через ответы.
Ksyamp *
Ksyamp *
2 724
главное тесто правильно пригтовить, а начинка не так важна на самом деле, тесто должно быть дрожжевое, но не как на пироги ( я имею ввиду настоящую пицу) . в тесто идет много масла растительного или оливкового, могу конешн рецепт посмотреть, посмотрите на сайтах, если не найдете пишите, вспомню