Готовим детям
У ребенка скоро день рожденье! Чем можно его порадовать вкусненьким?
Раньше ( в советском детстве) для нас вкуснятиной была шоколадная колбаса. Сейчас конечно чего только нет, но может стоит попробовать сделать? ? У самой руки никак не доходят
напокупай любимых шоколадных конфет, чё думать-то!!??
Тортик"Машинка"
бисквит:
яйца5 шт.
сахар 100 г
мука 100 г
ванильный сахар 1/2 пакетика
сироп:
сахар 100 г
вода 70 г
сливки 150 г
сгущенное молоко вареное 1 банка
Отделка:
марципан или молочная мастика 300-350 г
пищевые красители (можно варенье)
какао, кокос (зеленая стружка) 1 пакетик (100 г)
Выпечь бисквитную лепешку, остудить. Разрезать по горизонтали на две части. Вырезать контур машины ножом. Нож держать перпендикулярно столу. Каждую половинку пропитать сиропом. Склеить две половинки вареной сгущенкой. Обмазать машину со всех сторон сливками. Поставить машину на блюдо или поднос. Цветной марципан раскатать в пласт толщиной 0,2-0,3 см. Накрыть им машинку, плотно прижать к торту, лишнюю массу обрезать ножом или ножницами. Растопить шоколад на водяной бане. Нарисовать шоколадом окна и двери машины. Из марципана с какао сформовать колеса. Центр обвести растопленным шоколадом, в середину приклеить сиропом или водой белый марципан. Сформовать фары передние, задние; также приклеить водой или сиропом. Из марципана слепить 2 таблички для номера. Шоколадом написать номер машины. Таблички прикрепить к машине спереди и сзади. Когда машина будет готова, рядом с ней на блюдо высыпать кокосовую стружку, уложить ягоды, цветочки из марципана или мастики, грибочки из безе. Можно приготовить ленточку из марципана и сделать на ней надпись шоколадом, например, "Поздравляем! ".
Вместо марципана можно обмазать вареной сгущенкой сверху машинку, а пропитать корж сметаной взбитой с сахаром и склеить сгущенкой, так проще, так как марципан сложно найти. Можно использовать фрукты. И вообще важна фантазия и хорошее настроение, и машинка выйдет на УРА!
Тортик"38 попугаев"
Необходимые продукты:
Для теста:
масло сливочное - 250 г
сахар - 250 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
яйца - 4 шт.
мука пшеничная - 400 г
крахмал - 100 г
молоко - 100 г
соль - 1 щепотка
Для крема:
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное - 400 г
орешки кедровые - 2 ст. ложки
краситель пищевой зеленый
мармелад
драже
Способ приготовления:
Масло взбить, добавляя сахар, в пышную массу. Продолжая взбивать, ввести яйца по одному. Муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем, постепенно подсыпать в масляную смесь, одновременно подливая молоко. Тесто разделить на 2 части и выпечь коржи при 180 °С.
Для крема взбить масло, постепенно добавляя сгущенное молоко. Разделить пополам, в одну часть добавить зеленый краситель, в другую — рубленые орехи.
Из середины каждого коржа вырезать кружки и склеить их кремом с орехами — это будет «голова удавчика» . Коржи разрезать горизонтально пополам, прослоить кремом с орехами, затем разрезать вертикально пополам. На блюде выложить полукольца коржей змейкой, приставить «голову» и смазать зеленым кремом. Оформить мармеладом и драже.
Приятного аппетита!
бисквит:
яйца5 шт.
сахар 100 г
мука 100 г
ванильный сахар 1/2 пакетика
сироп:
сахар 100 г
вода 70 г
сливки 150 г
сгущенное молоко вареное 1 банка
Отделка:
марципан или молочная мастика 300-350 г
пищевые красители (можно варенье)
какао, кокос (зеленая стружка) 1 пакетик (100 г)
Выпечь бисквитную лепешку, остудить. Разрезать по горизонтали на две части. Вырезать контур машины ножом. Нож держать перпендикулярно столу. Каждую половинку пропитать сиропом. Склеить две половинки вареной сгущенкой. Обмазать машину со всех сторон сливками. Поставить машину на блюдо или поднос. Цветной марципан раскатать в пласт толщиной 0,2-0,3 см. Накрыть им машинку, плотно прижать к торту, лишнюю массу обрезать ножом или ножницами. Растопить шоколад на водяной бане. Нарисовать шоколадом окна и двери машины. Из марципана с какао сформовать колеса. Центр обвести растопленным шоколадом, в середину приклеить сиропом или водой белый марципан. Сформовать фары передние, задние; также приклеить водой или сиропом. Из марципана слепить 2 таблички для номера. Шоколадом написать номер машины. Таблички прикрепить к машине спереди и сзади. Когда машина будет готова, рядом с ней на блюдо высыпать кокосовую стружку, уложить ягоды, цветочки из марципана или мастики, грибочки из безе. Можно приготовить ленточку из марципана и сделать на ней надпись шоколадом, например, "Поздравляем! ".
Вместо марципана можно обмазать вареной сгущенкой сверху машинку, а пропитать корж сметаной взбитой с сахаром и склеить сгущенкой, так проще, так как марципан сложно найти. Можно использовать фрукты. И вообще важна фантазия и хорошее настроение, и машинка выйдет на УРА!
Тортик"38 попугаев"
Необходимые продукты:
Для теста:
масло сливочное - 250 г
сахар - 250 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
яйца - 4 шт.
мука пшеничная - 400 г
крахмал - 100 г
молоко - 100 г
соль - 1 щепотка
Для крема:
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное - 400 г
орешки кедровые - 2 ст. ложки
краситель пищевой зеленый
мармелад
драже
Способ приготовления:
Масло взбить, добавляя сахар, в пышную массу. Продолжая взбивать, ввести яйца по одному. Муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем, постепенно подсыпать в масляную смесь, одновременно подливая молоко. Тесто разделить на 2 части и выпечь коржи при 180 °С.
Для крема взбить масло, постепенно добавляя сгущенное молоко. Разделить пополам, в одну часть добавить зеленый краситель, в другую — рубленые орехи.
Из середины каждого коржа вырезать кружки и склеить их кремом с орехами — это будет «голова удавчика» . Коржи разрезать горизонтально пополам, прослоить кремом с орехами, затем разрезать вертикально пополам. На блюде выложить полукольца коржей змейкой, приставить «голову» и смазать зеленым кремом. Оформить мармеладом и драже.
Приятного аппетита!
дочке 4 года, она обожает пудинги, коктейли, желе
тортик... ням.. ням=))
Тортиком из мороженого
Смотря сколько лет ребёнку... .
Желе, тортик, любимый салат, суши...
Желе, тортик, любимый салат, суши...
Я предлагаю пироженое-ЕЖИКИ. Рецепт-яйца-2шт., сахар-2 стакана, желтки-6шт., порошок для поднятия теста, у вас он называется наверное - BACK разрыхлитель-2пачки, ванилин с сахаром-1шт., мука-3стакана, сметана-200г, бумага для выпечки. Все продукты смешиваем, взбиваем, в последнюю очередь добавляем муку, опять размешиваем, взбиваем миксером. На противень ложим бумагу и на нее выливаем тесто, выпекаем при температуре 200гр. где то 30-40мин. В это время готовим крем-масло сливочное-250г, сгущенное молоко сладкое-1банка-взбиваем миксером. Готовое тесто разделяем формочкой, можно стаканом, бокалом. Остатки теста растираем руками, чтобы получились крошки. Окунаем формированное тесто в крем, а затем в крошки. -ГОТОВО!!! Желательно это делать вечером накануне дня рождения, чтобы они за ночь пропитались кремом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ко всему обязательно молочный коктель: 1 литр молока, 6 -7 ст. ложек мороженного, 2 банана, пол плитки шоколада, - все это в блендером взбить и ммм. вкуснотища. пропорции примерные. это стаканов на 9 хватит
Да любое печенье нарезать забавными фигурками да разноцветной глазурью помазать - будет больше радости, чем от любого деликатеса
можно лучше торт или пироженные, можно канапе
Берете небольшие сардельки протыкаете половинками спагетти и варите, получаются паучки
Шоколадный торт с добавками!
моему очень нравится фруктовый салатик ))))))))))))))))))))))))
незнаю
Похожие вопросы
- у ребенка скоро день рождение 1 год, подскажите что можно приготовить вкусненького для деток и не только.
- У ребенка скоро день рождение приглашены дети, подскажите кто что готовит деткам чтобы было вкусно?
- У ребенка скоро день рожденье посоветуйту какие нибудь оригинальные закусочки, бутербродики, салатики, оформление.
- У сынульки скоро день рождения (7л.), как и все дети любит полакомиться чем-нибудь, подскажите чем порадовать сына.
- у дочери скоро день рожденья 4 года подскажите чем можно порадовать самых близких одственников
- скоро день рождение сына, хочу приготовить какие нибудь новые блюда для такого повода чтобы порадовать мал. гостей.
- У дочки скоро день рождения - 7 лет. Что бы такого вкусненького приготовить?
- У сына скоро день рождения. Что в школу для одноклассников можно (нужно) нужно нести .. Что купить?
- У дочки скоро день рождения. 6 лет. Какие блюда для детского меню посоветуете?
- У дочи скоро день рождения.ей будет год.Что приотовить чтоб она могла это тоже есть?