кто знает кролик долго варится или нет?

Кролик в сметане

Кролик (или кроличьи окорочка, филе кролика и т. п. )
2. Сметана 200г.
3. Приправа (Магги, Деликат, Кнорр и т. п. )
4. Растительное масло.
5. Перец.
6. Соль.
7. Мука 1-2 ст. л.
8. Лавровый лист 1-2 шт.
9. Сливочное масло 20г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разрезать кролика на порции. Если используются окорочка, то осталяем как есть. Посыпаем солью и перцем и осталяем на некоторое время, чтобы мясо пропиталось.
2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем порции кролика с двух сторон по 3 мин. каждую.
3. Складываем кролика в кастрюлю, добавляем немного воды и тушим 30 мин.
4. За это время приготовляем соус.
5. Выливаем соус в кастрюлю с кроликом и продолжаем тушить. В конце добавляем в кастрюлю лавровый лист.
6. Кролика можно подавать с любым гарниром, поливая соусом. Соус будет очень вкусный и его будет много

как курочка и быстрее
от же травоядный и нежный

я всегда тушу в сметане, предварительно обжарив
или в фольге запекаю в духовке

можно сразу в гусятницу морковь, лук, картофель и обжаренный кролик, сметанку, пряности, как закипит и протушить

да нет видимо.. . как курица наверное...

мстишь природе?

как и курица, полчаса и готово! но конечно чем больше готовите тем мягче мясо: ) очень вкусно потушить его в сметане с грибами! за уши семью не оттащите!:)

да

а вы его еще и едите? фу

Точно так же как и курица